Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü òàðò, êîòîðûé ñîñòîèò èç ïåñî÷íîé êîðçèíêè, ïîêðûòîé ñëîåì ÷¸ðíîãî øîêîëàäà è íàïîëíåííîé íåæíûì òâîðîæíûì êðåìîì ñ êóñî÷êàìè ÷¸ðíîãî øîêîëàäà. À ñâåðõó — êîðîíà èç ñâåæåé êëóáíèêè è ìÿòû.
Èìåííî òàêóþ âûïå÷êó õî÷åòñÿ ãîòîâèòü ëåòîì, êîãäà âîêðóã ìíîãî ñâåæèõ ÿãîä è ôðóêòîâ. Òàêàÿ íåñëîæíàÿ â ïðèãîòîâëåíèè âûïå÷êà îáÿçàòåëüíî ñóìååò ïîðàäîâàòü âàøèõ ðîäíûõ íåæíûì âêóñîì!


Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàðòà íàì ïîíàäîáèòñÿ ðóáëåíîå òåñòî, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ìÿãêèé íåêèñëûé òâîðîã, ãóñòàÿ ñìåòàíà, øîêîëàä, êëóáíèêà.

Òåñòî ðàñêàòàòü íà ñëåãêà ïîäïûë¸ííîé ìóêîé äîñêå.

Çàâåðíóòü òåñòî íà ñêàëêó.

Ïåðåíåñòè òåñòî íà ñêàëêå â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ òàðòîâ.

Ðàñïðåäåëèòü òåñòî ïî ôîðìå è ïðîéòèñü ñâåðõó ñêàëêîé, îáðåçàÿ ëèøíåå òåñòî.

Íàêðûòü òåñòî ñâåðõó áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è ðàçëîæèòü ôàñîëü èëè ãîðîõ. Âûïåêàòü 15 ìèíóò ïðè 180°Ñ.

Ñíÿòü áóìàãó ñ ôàñîëüþ.

Äîïå÷ü êîðçèíêó åù¸ 15 ìèíóò ïðè 180°Ñ.

60 ãðàììîâ øîêîëàäà ðàñòîïèòü ñ 1 ñòîëîâîé ëîæêîé ñìåòàíû.

Ðàñïðåäåëèòü øîêîëàäíóþ ìàññó ïî äíó è ñòåíêàì êîðçèíêè.

Ñîåäèíèòü òâîðîã, ñàõàðíóþ ïóäðó è îñòàâøóþñÿ ñìåòàíó. Èçìåëü÷èòü ìàññó áëåíäåðîì äî êðåìîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ.

Äîáàâèòü ïîðóáëåííûé øîêîëàä (20 ãðàììîâ).

Íàïîëíèòü ïîäãîòîâëåííóþ êîðçèíêó êðåìîì.

Âûëîæèòü ñâåðõó ïîðåçàííóþ íà êóñî÷êè êëóáíèêó. Ìîæíî óêðàñèòü ëèñòüÿìè ìÿòû. Ïîäàâàòü ñðàçó!
| Ðóáðèêè: | òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |