Мадлена де Робен, спасибо большое за кубок признания. Мне правда очень-очень приятно. Но выбрать в свою очередь 10 человек я не могу, потому что дневники у всех замечательные. Это очень сложно- сделать выбор. Поэтому еще раз спасибо.

По информации журнала Ariel (издается BBC), исполнительный продюсер "Шерлока" Берил Верчу сообщила, что съемки третьего сезона начнутся "в начале 2013 года".
Сегодня на конференции национальных и региональных медиа в Салфорде она сказала корреспонденту журнала, что время выхода в эфир третьего сезона подтверждать еще слишком рано.

Если только это правда, то зря они так поступают. Даже при таком феноменальном успехе за два года интерес к фильму может упасть. Какой-то уж совсем некоммерческий подход. Хотя, может наоборот, коммерческий, потому как Бен с Мартином снимаются сейчас в Голливуде, и основная причина приостановки проекта в этом. Каждый хочет иметь свой бутерброд с икрой, в Голливуде платят несомненно больше, пусть даже эти поделки не имеют ничего общего с настоящим искусством. Тем более обидно видеть Бена в каком-то "Стар Треке" в образе какого-то "вселенского зла", потому что я его узнала и успела полюбить как актера, снимающегося в серьезном авторском, пусть и малобюджетном кино. Да, Бог с ним, конечно, пусть мальчик порезвится и подзаработает, хотя фанатки начинают переживать, что через два года Бенечке будет уже 37 лет... Если вспомнить, как такой же культовый актер Джерард Батлер выглядел в 35, и как он выглядит сейчас, то это не обнадеживает....

Но, что делать, остается только надеяться, что создатели фильма троллят, как обычно. А тролли они, как мы успели убедиться, еще те.

Когда-то я прочитала повесть Агаты Кристи "Чаепитие в Хантерберри", которая тогда мне очень понравилась. Я вообще очень люблю Кристи за ее, если можно так выразится, "английскость". Все преступления в ее романах совершаются спокойно, размеренно, с оттенком неизменного аристократизма.
И вот я что-то вспомнила об этой повести, и мне захотелось ее перечитать. Я нашла ее в Интернете под другим названием "Печальный кипарис" Для желающих даю ссылку:

http://fictionbook.ws/det_/det_classic/agata-kristi-pechalniy-kiparis.html


Принимая во внимание, что первоначально я прочитала эту вещь под названием "Чаепитие в Хантерберри", мне стало интересно, что же такое "чаепитие по-английски". Может потом, если будет настроение, я коснусь национальных особенностей, не побоюсь этого слова, ритуала чаепития и в других странах.



Туманный Альбион испокон веков славится своими незыблемыми традициями. Классическая церемония светского английского чаепития за несколько веков претерпела лишь незначительные изменения, и все из-за суматохи и ускорения жизни. Традиция побаловать себя чайком появилась у англичан с незапамятных времен, а именно в 1664 году одна восточно-индийская компания преподнесла королю Чарльзу II необычный по тем временам подарок – засушенные листики индийского чая. Подарок был воистину королевским, так как облагался при ввозе астрономической пошлиной.

Своей любовью к чаю Англия обязана женщинам. Первая – Катарина Брагансская, португальская принцесса, супруга английского короля Карла II. Большая поклонница чая, она познакомила с этим напитком дворцовую аристократию и сделала чаепития регулярной церемонией при дворе.

Вторая – Анна VII, герцогиня Бедфордская. Ей приписывают изобретение "послеобеденного чая" – того самого, который на всех языках мира известен под названием "файф-о-клок".

Говорят, Анна с трудом выносила перерыв между ранним ленчем и поздним ужином, испытывая "томление в желудке". И однажды королева попросила принести в будуар чай с печеньем. Чаепитие в неурочное время пришлось кстати, и вскоре стало общенациональной традицией.

А упрочила позиции чая королева Виктория, которая сразу после коронации попросила чашку чая и свежий номер "Таймс". Кстати, блестящему перу королевы принадлежит сочинение "Tea Moralities", серьезно повлиявшее на современный чайный этикет.

К 1877 году появился первый костюм для "файф-о-клок", начали открываться чайные – tea houses или tea gardens. На чай в высшее общество попадали только по приглашению: отличная возможность для леди и джентльменов посплетничать и завести знакомства. В разгар летнего чайного сезона дамы присутствовали у хозяйки не более 15 минут и – отбывали на другой "файф-о-клок".

Англичане пьют чай не меньше 6–7 раз в день: за первым завтраком и за ленчем, по желанию – в перерывах между ними и в течение дня, в пять часов вечера – обязательно. Каждому времени суток соответствует определенный сорт чая. Утром – English Breakfast и Irish Breakfast, в середине дня – English Tea №1. Для five o’clock подойдет English Afternoon, а для вечера – Earl Grey или Darjeeling.

Пристрастие к разным сортам в разное время сложилось из-за вкусо-ароматических характеристик и свойств чая. Крепкий тонизирующий напиток лучше пить утром. "Дневной" предполагает гармоничное сочетание крепости и мягкости. А успокаивающий аромат бергамота хорош вечером.

Британцы не пьют чай с лимоном, называя его "чаем по-русски" или чудачеством иностранцев, зато "белый чай", то есть с молоком, пьют много и часто. В чашку наливают сначала сливки или молоко (четверть чашки), а уже потом – крепко заваренный чай. Объяснение простое: двести лет назад фарфор был так тонок, что в него боялись наливать сразу горячий чай. Обратная последовательность, по мнению англичан, "убивает" вкус и аромат напитка. Английской прихоти нашлось и научное подтверждение: жир в молоке находится в виде шариков в тончайшей оболочке, а кипяток мгновенно разрушает их, улучшая свойства напитка.

Чай подают в ресторане любого дорогого лондонского отеля. Правда, столик придется заказывать заранее, а одежду подбирать соответствующую: без галстука на подобные мероприятия не ходят. Цены обозначены от 15 фунтов и выше. (Впрочем, чайку можно попить и в уютных сельских чайных недалеко от Лондона – с меньшей помпой, зато дешевле). Чай подают с соблюдением всех формальностей: на выбор – несколько сортов черного чая, кофе или "модного" травяного чая. А также кувшинчик с молоком или сливками и крошечные треугольные бутерброды (finger sandwiches – пальчиковые) с копченым лососем, свежими огурцами и ветчиной.

Печенье, птифуры, scones (подобие наших коржиков) и прочую выпечку выкладывают на многоярусное серебряное блюдо. "Коржики" поглощают так: разрезают вдоль, одну половину намазывают джемом или медом, а вторую держат в другой руке и откусывают поочередно. А в графстве Корнуолл распространен "файф-о-клок" с местным clotted cream – нечто среднее между маслом и мороженым – несомненный удар по печени, но очень вкусный.

Кстати, сами британцы и не подумают платить 20 фунтов за чай в "Ритце". Они давно пьют по-другому. Даже заварочные чайники исчезли из кухонь британских домохозяек. Теперь пакетик с быстро заваривающимся чаем любого сорта бросают в кружки. Один пакет используется несколькими членами семьи или кладется на блюдечко – сохнуть "до другого раза". (я в шоке, я сама пью чай именно так, но называю это "как в поезде", правда пакет второй раз не использую, я до этого еще не дошла)

Чайный перерыв – tea-break – неотъемлемая часть этикета. Его отсутствие на деловой встрече – верх неуважения к собеседникам. Чтобы провести tea-break во время переговоров (примерно каждые 50 минут), запасаются несколькими сортами чая. Предлагать один сорт невежливо. Для набора разных чаев нужна деревянная шкатулка: прислуга держит ее в левой руке, а правой приподнимает крышку, демонстрируя содержимое каждому гостю поочередно. Если гость проявляет некоторую нерешительность, ему рассказывают об особенностях разных сортов.

Заварочный чайник должен быть сухим и хорошо прогретым. Количество заварки рассчитывается либо исходя из числа чашек (по чайной ложке на чашку), либо из расчета 30–35 г сухого чая на 1 литр кипятка. Чтобы чай правильно заварился, необходимо подождать три–пять минут. В это время приносят еще один чайник – с кипятком.


Молоко подают до того, как настоится заварка, и обычно к "утренним" сортам чая. Не стоит предлагать его к "Дарджилингу", китайскому черному или зеленому чаю. И, конечно, молоко не сочетается ни с лимоном, ни с бергамотом.

Непременный "участник" чайного застолья – сахар-рафинад. Для него понадобятся ваза и щипцы. По правилам, размешав сахар, ложечку вынимают и кладут не на блюдце, а рядом на поднос. В одной руке держат чашку, а другой поддерживают блюдце на расстоянии около 10 см.

Нарезанный дольками лимон подается на отдельной тарелочке. Сочетать его с бергамотом не рекомендуется. Закуски приносят в присутствии гостей. Если чайных перерывов несколько – закуски меняют. Не дай Бог, гости подумают, что это остатки от предыдущего стола.

Как только участники чаепития воспользуются необходимыми предметами, оставшиеся принадлежности переставляют на вспомогательный стол, освобождая на главном столе место – например, для ведения записей. Говорят, это правило ввела герцогиня Нортумберлендская, воспитательница Виктории, приучившая будущую королеву к решению государственных вопросов за чашкой чая.
В книге "Как быть британцем" венгерский журналист Джордж Майкс советовал: "Вы никогда не должны отказываться от чашки чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если вы устали; если кто-то думает, что вы устали; если вам не по себе; если вы – гомосексуалист; прежде чем выйти из дома; если вы не дома; если вы только что пришли домой; если вам хочется чайку; если вам не очень хочется чайку, но вы могли бы; если вы уже давно не пили чая; если вы только что перехватили чашечку".
По традиции, введенной Анной VII, к five o’clock tea подавали: хлеб, масло, свежие маленькие огурцы и помидоры, яйца, сваренные вкрутую, тосты с корицей, миндальное печенье, ячменные лепешки, джем, бисквиты, горячие сдобные булочки, пышки, желе, сладкие и душистые тартинки. Закуски выбирали небольшого размера, чтобы можно было во время чаепития обойтись без приборов.
Традиции английского чаепития использовались даже в старой России. В богатых домах Москвы и Санкт-Петербурга существовал обычай пить чашку чая до завтрака. Даже когда место чая занял кофе, на столах часто соседствовали кофейник и самовар.

Сегодня я получила награду от Na-di4ka. Спасибо большое за признание моих скромных заслуг))
Вот эта награда.


Я, в свою очередь, должна выбрать 10 человек и передать им эту награду. Но я, честно говоря, в большом затруднении, потому что у всех, с кем я общаюсь, дневники замечательные. Выделишь кого-то - обидишь остальных.
Поэтому я, наверное, никого конкретно выделять не буду.
В общем, ребята и девчата, я вас всех люблю!

Последнее время в наших СМИ участились сообщения о взрывах бытового газа. То есть именно сообщения, т.к. сами взрывы были всегда. По этому поводу я читаю массу комментов, которые меня бесят, где некомпетентные люди с умным видом рассуждают о том, что не спроста это все, с чего бы это вдруг газ стал взрываться накануне выборов? Для тех, кто не в курсе, пишу, что природный газ по законам физики взрывается в замкнутом объеме, когда его содержание достигает взрывоопасной концентрации, и политика тут не при чем. И для взрыва просто достаточно щелкнуть выключателем, зажигая свет. А почему создается эта концентрация? Да причин масса, начиная от изношенности сетей и заканчивая нашим обычным российским раздолбайством.

Но ко всем этим причинам, кажется, прибавится еще одна. Вышел новый нормативный документ, согласно которому во вновь строящихся коттеджных поселках разводить газ по улицам мы будем не как раньше низким давлением, а средним. И понижать давление до низкого будем теперь перед каждым домом, а не где-то на границе застройки. Мы сейчас очень бурно обсуждаем эту новость, компетентные люди уже пишут письма разработчику, т.к. мы низкое-то давление эксплуатируем черте как, что уж говорить о среднем. И на кой хрен это делать? А разработчики документа мотивируют это тем, что в Европе уже давным-давно так. Ну что сравнивать божий дар с яичницей? Где законопослушная Европа и где мы? Да у нас любой придурок по пьяни может подойти и покрутить задвижку, или вообще снять ее и в цветмет сдать. Традиция у нас такая, вспомните чеховского «Злоумышленника».

И вот мы сидим и чешем репу, что же нам делать. Возобладает все-таки здравый смысл, или какие-то коммерческие интересы? У меня так зависают две работы.

Кстати, лет 15 назад, эта идея уже посещала умные головы. Наш тогдашний шеф, съездив за бугор, решил применить это у нас. По СНиПу такое проектное решение не запрещено, т.е. давление может быть как среднее, так и низкое. (сейчас хотят законодательно закрепить, что только среднее). Сделали мы тогда экспериментальный проект. Ну, функционируют эти сети сейчас, но как-то это не прижилось. Вероятно, были для этого причины.

Должна сказать, что, жители городов – не переживайте, касается это постановление только загородной коттеджной застройки. В городах все сети закольцованы, и повысить давление в них нереально.

Создатели "Шерлока" во время совместного похода в китайский ресторанчик. Только нет Бена с Мартином - они на съемках. Забавно, такие же обычные люди, так же, как и мы, собираются посидеть компанией, потом фоткаются и выкладывают в своих блогах в Сети. И одеты, надо сказать, вполне демократично, не в вечерних туалетах.


Кстати, вспомнила, зять моей подруги открыл кафе "Peshkov" рядом с музеем Каширина. Я агитирую нашу компанию поближе к лету туда выбраться. Там даж стрыптиз есть. И скидочку, может, сделают))

Что все-таки характерно для того времени - это доброжелатательность. Посмотрите, какие счастливые лица. Может не было в магазинах 20 сортов колбасы, но не это было главное. Что-то мы утратили. Даже трудно сформулировать - что именно. Но не были мы тогда таким обществом потребления, это однозначно. И не потому, что как считают сейчас, потреблять особо нечего было. Просто ценности были другие.

Вас поздравляю с праздником весны,
С дыханием реки и блеском солнца,
Пусть будут дни блаженны и ясны.
И солнце пусть заглянет к Вам в оконце.
Пусть будет пробуждением души
Хмельное воскресение природы,
Чтоб были Вы всегда так хороши,
Как нежное сияние небосвода.

Милые дамы! В честь нашего праздника дарю вам подборку музыкальных клипов с красивыми мужчинами))

Ален Делон




Роберто Аланья




Валерий Леонтьев




Петр Налич




Дуэт "Modern Talking"

Нашла ссылку на эту статью у украинского блогера, которого иногда читаю.
evrazia.org/article/1902
Статья написана правда еще до выборов, но любопытна. Честно говоря, надоели уже все эти политические дебаты, крики о нелигитимности выборов (надо уметь достойно проигрывать), конечно, нарушений было полно, у нас без этого невозможно, но натянуть искусственно такой разрыв в процентном отношении я считаю невозможным. Пора это признать и успокоиться.
И не хотела я вновь поднимать эту тему, но статья показалась мне интересной, так что если кого заинтересует, зайдите по ссылке, вроде без вирусов.

Ну, вот только ушли. При демонтаже старой двери оборвали мне телефонную линию (правда сами и восстановили), и повредили ввод кабельного телевидения, так что вызвала на завтра техника с R-телекома, не знаю еще сколько с меня слупят. Дверь обошлась 10300.
Конечно, консервная банка, но ставить что-то более капитальное не вижу смысла, тем более, что первая дверь еще деревянная осталась. Все равно я довольна, что провернула это дело, т.к. из старой двери клочьями свисала вата. Вообще стремно было.
Вот как это выглядит.

Выхожу сегодня утром с собакой, и на входе в подъезд сталкиваюсь с молодым человеком. Он представляется мне как дистрибьютер фирмы по установке дверей. Спрашивает меня: "Вы не планируете?" А я как раз планирую, и хвостов с объявлений уже много отрывала, только никак не соберусь позвонить. У меня стоят входные две деревянные двери.
Короче, договорилась с ним, что днем придет замерщик. Замерщик действительно пришел, померил ширину дверного полотна, больше ничего не измерял, сказал, что все стандартное. Взял 1 т.р. предоплаты, выписал какую-то квитанцию. Завтра, вроде бы, в течении дня должны прийти. Но меня что-то берут сомнения. Ведь запросто могли пройтись какие-то аферисты и собрать по тыще. Меня подруга отругала, зачем дала тысячу. Конечно, не велики деньги, но все равно обидно. Как бы не получилось, как в том анекдоте: а тому ли я дала, что в переводе на русский язык означает "сомнение".))

В своем предыдущем посте я вспомнила Петра Налича, который представлял Россию в 2010 году на конкурсе Евровидения и занял, как мне кажется, совершенно незаслуженно низкое 11 место. Меня заинтересовал вопрос, чем же занимается Петр сейчас? Я провела небольшой розыск в Сети и выяснила, что он гастролирует со своей группой "Музыкальный коллектив Петра Налича", пишет песни, а также занимается академическим вокалом. И, как мне кажется, очень неплохо. Предлагаю вам послушать, а также посмотреть программу "Школа злословия" с его участием.

Копалась на Ютубе, неожиданно нашла этот романс, мое любимое исполнение. Это кадры из кинофильма "Поздняя любовь" по Островскому, в ролях Елена Проклова и Родион Нахапетов

Я тоже служу! И меня поздравьте!