Домашние просили белый хлеб - решила испечь французский на прессованных дрожжах по методу Rina с опарой.
Основной рецепт из инструкции французский. Сперва взяла 200 г муки, 7 г свежих дрожжей и 150 мл воды, запустила программу пицца на 10 мин. Затем добавила оставшиеся 200 г белой муки, 1 ч. л. соли, 15 г сливочного масла, оставшуюся жидкость 130 мл налила молоком, и добавила 4 ст. л. кунжута. Сахар не добавляла. Включила французский режим.

1.


2.


3.