-Öèòàòíèê

ÑÒÐÎÃÀÒÜ ÎÂÎÙÈ ×ÀÑÀÌÈ ÐÀÄÈ ÌÈÌÎÇÛ – ÏÐÎØËÛÉ ÂÅÊ: ÑÎÁÈÐÀÞ 3 ÑÀËÀÒÀ Ê 2027 ÃÎÄÓ – ÁÅÇ ÂÀÐÊÈ, Ò߯ÅÑÒÈ È ÑÊÓ×ÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒΠ- (0)

Ñòðîãàòü îâîùè ÷àñàìè ðàäè Ìèìîçû – ïðîøëûé âåê: ñîáèðàþ 3 ñàëàòà ê 2027 ãîäó – áåç âàðêè, òÿæåñòè è...

6 ÄÎÌÀØÍÈÕ ÑËÀÄÎÑÒÅÉ! - (0)

Êóëèíàðèÿ>6 ÄÎÌÀØÍÈÕ ÑËÀÄÎÑÒÅÉ!     ...

9 ÐÓËÅÒÈÊîâ — ÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ! - (0)

63 ÐÓËÅÒÈÊÀ — ÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ! 1. ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ÐÀÇÍÛÌÈ ÍÀ×ÈÍÊÀÌÈ Ëàâàø ñ ñ¸ìãîé, áàê...

ÂÊÓÑÍÛÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÊÎÍÔÅÒÛ... - (0)

Ïîïðîáóé ïðèãîòîâèòü | Âêóñíûå äîìàøíèå êîíôåòû...  êàæäîé êàðòî÷êå ïîäðîáíî ïîêàçàíû ýòàïû ...

ÌÈÍÈ-ÊÓÐÍÈÊÈ - (0)

ÌÈÍÈ-ÊÓÐÍÈÊÈ   ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ: •Ñìåòàíà - 200 ãð •ßéöî - 1 ø...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Floret_floret


ÁÛÑÒÐÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ ÑÎ ÑËÈÂÀÌÈ

Ïîíåäåëüíèê, 19 Àâãóñòà 2024 ã. 03:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche Áûñòðàÿ âûïå÷êà ñî ñëèâàìè

Õðóñòÿùåå âîçäóøíîå òåñòî è ñî÷íàÿ ñëàäêàÿ ñëèâà — ýòî î÷åíü âêóñíî! È ãîòîâèòñÿ âûïå÷êà î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è ìàêñèìóì âêóñà.

Õðóñòÿùåå âîçäóøíîå òåñòî è ñî÷íàÿ ñëàäêàÿ ñëèâà — ýòî î÷åíü âêóñíî! È ãîòîâèòñÿ âûïå÷êà î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è ìàêñèìóì âêóñà. Ïî òàêîìó ïðèíöèïó ñëîéêè ìîæíî ãîòîâèòü ñ ëþáîé ñëàäêîé èëè ñîëåíîé íà÷èíêîé. Âñ¸, ÷òî íóæíî - òåñòî íàðåçàòü íà êâàäðàòû è ïîëîæèòü ñâåðõó íà÷èíêó.

Åùå èñïîëüçóþ ïðîñòîé ïðèåì, çà ñ÷åò êîòîðîãî íà÷èíêà èç ñëèâ ïîñëå âûïåêàíèÿ ñòàíåò ãóñòîé. Ýòî î÷åíü âêóñíûå ñëîéêè.

Èíãðåäèåíòû:

  • ñëîåíîå òåñòî (áåçäðîææåâîå) - 400 ã
  • ñëèâû - 11 øò.
  • ÿéöî (íåáîëüøîå) - 1 øò.
  • ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò.ë.
  • êðàõìàë (êóêóðóçíûé) - 1 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ó ñëèâ óäàëÿåì êîñòî÷êè è ðàçðåçàåì êàæäûé ïëîä íà 8 ëîìòèêîâ. Âûêëàäûâàåì â ìèñêó è ïîêà îñòàâëÿåì íà ñòîëå.
https://r4.mt.ru/r26/photo107C/20512163833-0/jpg/bp.webp
Ñëîåíîå òåñòî çàðàíåå ðàçìîðàæèâàåì, ñëåãêà ðàñêàòûâàåì, ïðèñûïàÿ ìóêîé, è ðàçðåçàåì íà 4 ÷àñòè.  ïà÷êå èäåò 2 ïëàñòà, ïîýòîìó ïîëó÷àåòñÿ 8 çàãîòîâîê.
https://r1.mt.ru/r26/photo90A3/20735236682-0/jpg/bp.webp
Êâàäðàòû èç ñëîåíîãî òåñòà ïåðåêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü.
https://r.mt.ru/r26/photo8E96/20958309531-0/jpg/bp.webp
 ñëèâû äîáàâëÿåì êðàõìàë è ñàõàðíóþ ïóäðó. Êîëè÷åñòâî ïóäðû ìîæíî óìåíüøèòü èëè óâåëè÷èòü, ýòî çàâèñèò îò òîãî, íàñêîëüêî ñëàäêàÿ ñëèâà. Ó ìåíÿ ñëèâà ñ ëåãêîé êèñëèíêîé.
https://r1.mt.ru/r26/photo0E17/20181382380-0/jpg/bp.webp
Áûñòðî ïåðåìåøèâàåì. Êðàõìàë â ãîòîâîé âûïå÷êå ÷óâñòâîâàòüñÿ íå áóäåò, îí çàãóñòèò ñîê, êîòîðûé âûäåëèòñÿ èç ñëèâ.
https://r3.mt.ru/r26/photoAA80/20404455229-0/jpg/bp.webp
Íà êâàäðàòû ñëîåíîãî òåñòà âûêëàäûâàåì ëîìòèêè ñëèâ. Èõ ìîæíî ðàçìåñòèòü ïî-ðàçíîìó.
https://r5.mt.ru/r26/photoF29F/20627528078-0/jpg/bp.webp
Òåñòî îêîëî íà÷èíêè ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì. Ñëîéêè ñî ñëèâàìè âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180Ñ 20 ìèíóò.
https://r1.mt.ru/r26/photo92B7/20850600927-0/jpg/bp.webp
Êàê òîëüêî òåñòî ïîäíèìåòñÿ è õîðîøî çàðóìÿíèòñÿ, âûíèìàåì èç äóõîâêè. Âîò òàêàÿ êðàñîòà ïîëó÷àåòñÿ. Àðîìàò ó ñëîåê çàìå÷àòåëüíûé. Ïî òàêîìó ïðèíöèïó èõ ìîæíî ãîòîâèòü ñ àáðèêîñàìè, ïåðñèêàìè, ÿáëîêàìè, ãðóøàìè è ðàçíûìè ÿãîäàìè.
https://r2.mt.ru/r26/photo277A/20073673776-0/jpg/bp.webp
Ñëîéêè îñòóæàåì, ïîäàåì íà ñòîë è íàñëàæäàåìñÿ âêóñîì. Õðóñòÿùåå âîçäóøíîå òåñòî, àðîìàòíàÿ ñî÷íàÿ íà÷èíêà - ýòî î÷åíü âêóñíî. È ãîòîâèòü ïðîñòî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
https://r5.mt.ru/r26/photo600D/20296746625-0/jpg/bp.webp

Èñòî÷íèê

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ