-Öèòàòíèê

ÑÒÐÎÃÀÒÜ ÎÂÎÙÈ ×ÀÑÀÌÈ ÐÀÄÈ ÌÈÌÎÇÛ – ÏÐÎØËÛÉ ÂÅÊ: ÑÎÁÈÐÀÞ 3 ÑÀËÀÒÀ Ê 2027 ÃÎÄÓ – ÁÅÇ ÂÀÐÊÈ, Ò߯ÅÑÒÈ È ÑÊÓ×ÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒΠ- (0)

Ñòðîãàòü îâîùè ÷àñàìè ðàäè Ìèìîçû – ïðîøëûé âåê: ñîáèðàþ 3 ñàëàòà ê 2027 ãîäó – áåç âàðêè, òÿæåñòè è...

6 ÄÎÌÀØÍÈÕ ÑËÀÄÎÑÒÅÉ! - (0)

Êóëèíàðèÿ>6 ÄÎÌÀØÍÈÕ ÑËÀÄÎÑÒÅÉ!     ...

9 ÐÓËÅÒÈÊîâ — ÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ! - (0)

63 ÐÓËÅÒÈÊÀ — ÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ! 1. ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ÐÀÇÍÛÌÈ ÍÀ×ÈÍÊÀÌÈ Ëàâàø ñ ñ¸ìãîé, áàê...

ÂÊÓÑÍÛÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÊÎÍÔÅÒÛ... - (0)

Ïîïðîáóé ïðèãîòîâèòü | Âêóñíûå äîìàøíèå êîíôåòû...  êàæäîé êàðòî÷êå ïîäðîáíî ïîêàçàíû ýòàïû ...

ÌÈÍÈ-ÊÓÐÍÈÊÈ - (0)

ÌÈÍÈ-ÊÓÐÍÈÊÈ   ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ: •Ñìåòàíà - 200 ãð •ßéöî - 1 ø...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Floret_floret


ÌÎÉ ËÓרÈÉ ÏÈÐÎà ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ: ÁÛÑÒÐÛÉ È ÂÊÓÑÍÛÉ. ÐÅÖÅÏÒ Ê ×ÀÞ

Âòîðíèê, 18 Èþíÿ 2024 ã. 05:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Ìîé ëó÷øèé ïèðîã íà êàæäûé äåíü: áûñòðûé è âêóñíûé. Ðåöåïò ê ÷àþ

2835299_1 (700x433, 68Kb)

ßãîäíûå ïèðîãè — ýòî òðàäèöèîííûå áëþäà, êîòîðûå îòëè÷àþòñÿ ðàçíîîáðàçèåì âêóñîâ è èíãðåäèåíòîâ. Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî ãîòîâêà ïèðîãîâ èç ÿãîä õàðàêòåðíà òîëüêî äëÿ åâðîïåéöåâ. Îäíàêî, â ðàçíûõ ñòðàíàõ è ðåãèîíàõ Àçèè ñóùåñòâóþò ñâîè óíèêàëüíûå ðåöåïòû ïèðîãîâ ñ ÿãîäàìè.
 
Íàïðèìåð, ïàðèàí — òðàäèöèîííûé ïèðîã èç Èíäèè, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ èç ñëî¸íîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç ôðóêòîâ èëè ÿãîä. Îáû÷íî èñïîëüçóåòñÿ êîêîñ, êàðäàìîí è äðóãèå ñïåöèè.
 
Øèìòàëà — ïàêèñòàíñêèé äåñåðò, êîòîðûé ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ïèðîã ñ ÿãîäíîé íà÷èíêîé. Îí ìîæåò áûòü ïðèãîòîâëåí èç ðàçëè÷íûõ ÿãîä, òàêèõ êàê ìàëèíà, êëóáíèêà èëè ÷åðíèêà. Øèìòàëà ÷àñòî ïîäà¸òñÿ ñ ìîðîæåíûì èëè âçáèòûìè ñëèâêàìè.
 
Èñïå÷åì êëàññè÷åñêèé ÿãîäíûé ïèðîã ê ÷àþ
Èíãðåäèåíòû:
 
ÿéöà — 2 øò.;
ñàõàð — 120 ã;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 80 ìë;
ñìåòàíà — 120 ã;
ðàçðûõëèòåëü — 1.5 ÷.ë.;
ìóêà — 200 ã;
ÿãîäû — 130 ã;
ñîëü — ùåïîòêà;
âàíèëèí — ùåïîòêà.
Ïðèãîòîâëåíèå ÿãîäíîãî ïèðîãà:
 
Âçáèâàåì ìèêñåðîì ÿéöà ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è âàíèëèíîì â òå÷åíèå 3-4 ìèíóò. Äàëåå âëèâàåì ê ÿè÷íîé ñìåñè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïðîäîëæàåì ñìåøèâàòü.
 
Âûêëàäûâàåì â ÿè÷íóþ ìàññó ñìåòàíó, âçáèâàåì äî ïîáåëåíèÿ ñìåñè. Ïðîñåèâàåì â ÿè÷íóþ ìàññó ÷àñòü ìóêè è ðàçðûõëèòåëü, çàìåøèâàåì ãóñòîå òåñòî.
 
 òåñò âûñûïàåì îñòàòêè ìóêè, âûìåøèâàåì è âûëèâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè. Âûêëàäûâàåì íà ïîâåðõíîñòü òåñòà ÿãîäû.
 
Âûïåêàåì ïèðîã ïðè 180 ãðàäóñàõ 40-50 ìèíóò.
Ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòîé è âêóñíûé ïèðîã!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!

2835299_2 (700x404, 75Kb)

Èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ