Испанские булочки с кремом

Галина Кухня



Рецепт:
Тесто:
мука - 600 гр.
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр (4 ст.л.)
масло сливочное - 100 гр.
дрожжи - 1 пакетик
ванилин - 1 щепотка(или ванильный сахар 1 пак.)
соль - 1 щепотка
масло растительное - 2 ст.л.

Для заварного крема:
молоко - 500 гр.
сахар - 150 гр.(6 ст.л.)
яйца - 2 шт. (или 4 желтка)
крахмал кукурузный - 40 гр.
ванилин - 1 щепотка
Приятного аппетита!

Как приготовить ВОЗДУШНЫЕ булочки. Испанские булочки с кремом, цыганка готовит. - YouTube