Ингредиенты:

• мука 1000 г
• яйца куриные 1 шт.
• маргарин 200 г
• дрожжи (сырые) 50 г
• сахар 3 ст.л.
• молоко коровье 500 мл
• ванилин 1 г
• мармелад 300 г
• разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Смешать теплое молоко, сахар, дрожжи и яйцо.

   

3. Смешать с 1 кг муки.

   

4. Добавить растопленный маргарин. Хорошо размять тесто.

   

5. Выложить тесто в пакет, завязать самый край, чтобы осталось пространство в пакете. Завернуть пакет в полотенце и оставить на час в теплом месте.

   

6. Через час тесто подойдет. Выложить тесто из пакета на стол. Стол мукой можно не присыпать, только припудрить руки мукой.

   

7. Раскатать тесто, вырезать кружочки. В серединку каждого кружочка выложить кусочки мармелада.

   

8. Сформировать пирожок.

   

9. Готовые пирожки накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для расстойки. Затем смазать яйцом и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

   

10. Приятного аппетита!