АЧМА С ТВОРОГОМ

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 06:35 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ачма с творогом

2835299_Achma_s_tvorogom1 (700x700, 305Kb)

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 2 шт.

Творог 0% - 500 гр.

Сыр Сулугуни - 200 гр.

Кефир 3.2% - 400 мл.

Укроп - 40 гр.

Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.

2. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень. Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.

3. Последним слоем должен быть лаваш. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятого аппетита!

Источник

2835299_Achma_s_tvorogom3 (700x494, 228Kb)