ТАК ВКУСНО БАКЛАЖАНЫ Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА - БАКЛАЖАНЫ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

Пятница, 27 Августа 2021 г. 01:12 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Так вкусно баклажаны я еще не готовила - баклажаны по - французски

Screen Shot 08-24-21 at 03.19 AM (700x519, 406Kb)

Сочные, очень вкусные, я бы даже сказала, самые вкусные баклажаны получаются по этому рецепту. Такое блюдо просто закуской не назовёшь. Это уже полноценное блюдо, к которому и гарнир не нужен!

Обязательно приготовьте, тем более что сам процесс не отнимет много времени. Блюдо готовится само по себе, в духовке. Это большой плюс в такую жару не придётся стоять у плиты. Многие кто пробует впервые, не сразу догадываются, что там нет мяса, по вкусу очень напоминает наше любимое мясо по-французски.

Если вы не любите баклажаны, это блюдо повод, чтобы их полюбить! Сейчас сезон, можно готовить синенькие по этому рецепту хоть каждый день.

Что понадобится из продуктов:

баклажаны – 2 шт

соль

помидоры –2-3 шт

чеснок сушёный – 1-2 чл

сыр

майонез ( сметана )

лук репчатый – 2 шт

Как готовить:

Баклажаны помойте, нарежьте слегка по диагонали ломтиками толщиной 0,5 см. Посолите и оставьте на 10 минут

Пока баклажаны пускают сок, нарежьте репчатый лук на полукольца, помидор тонкими ломтиками

Теперь когда баклажаны пустили сок, слегка промойте их под проточной водой

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно первым слоем выкладывайте лук, поверх лука в один слой баклажаны и посыпьте их сушёным чесноком

Теперь натрите сыр(в идеале сулугуни) на мелкой тёрке, выкладывайте поверх баклажанов ровным слоем, сверху сыра идёт слой из помидоров.

В заключении сделайте сеточку из майонеза или сметаны.

Запекайте 30-35 минут при 180°С , если верх приготовится раньше времени, просто закройте форму фольгой и продолжайте готовить до полной готовности баклажанов.

Пошаговые фотографии приготовления баклажан по французски:

Screen Shot 08-24-21 at 03.19 AM 001 (700x519, 404Kb)

Screen Shot 08-24-21 at 03.20 AM (700x519, 557Kb)

Как только блюдо приготовится, украсьте его зеленью и подавайте к столу горячим! Хочу пожелать вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием!

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post486445879/">РўРђРљ Р’РљРЈРЎРќРћ Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« РЇ Р•Р©Р• РќР• Р“РћРўРћР’РР›Рђ - Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« РџРћ - Р¤Р РђРќР¦РЈР—РЎРљР</a><br/>РўР°Рє РІРєСѓСЃРЅРѕ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ СЏ РµС‰Рµ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° - Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕ - С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё

РЎРѕС‡РЅС‹Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, СЏ Р±С‹ РґР°Р¶Рµ СЃРєР°Р·Р°Р»Р°, СЃР°РјС‹Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РўР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РєСѓСЃРєРѕР№ РЅРµ РЅР°Р·РѕРІС‘С€СЊ. РС‚Рѕ СѓР¶Рµ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, Рє РєРѕС‚РѕСЂРѕРјСѓ Рё РіР°СЂРЅРёСЂ РЅРµ РЅСѓР¶РµРЅ!&nbsp;

&nbsp;

РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ С‡С‚Рѕ СЃР°Рј РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РЅРµ РѕС‚РЅРёРјРµС‚ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. Р‘Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЃР°РјРѕ РїРѕ СЃРµР±Рµ, РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РС‚Рѕ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїР»СЋСЃ РІ С‚Р°РєСѓСЋ Р¶Р°СЂСѓ РЅРµ РїСЂРёРґС‘С‚СЃСЏ СЃС‚РѕСЏС‚СЊ Сѓ РїР»РёС‚С‹. РњРЅРѕРіРёРµ РєС‚Рѕ РїСЂРѕР±СѓРµС‚ РІРїРµСЂРІС‹Рµ, РЅРµ СЃСЂР°Р·Сѓ РґРѕРіР°РґС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ С‚Р°Рј РЅРµС‚ РјСЏСЃР°, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РЅР°С€Рµ Р»СЋР±РёРјРѕРµ РјСЏСЃРѕ РїРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post486445879/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

ТАК ВКУСНО БАКЛАЖАНЫ Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА - БАКЛАЖАНЫ ПО - ФРАНЦУЗСКИ