Очень вкусный, ароматный, быстрый домашний хлеб с которым  хочется  кушать, абсолютно, все. Рецепт очень простой. 

Со своей помощницей хлебопечкой довольно часто пеку домашний хлеб. Если кто-то еще не подобрал для себя рецепта , то попробуйте мой любимый рецепт белого хлеба в хлебопечке. Он подходит для всех хлебопечек. Только закладку ингредиентов надо делать согласно вашей печке. У меня сначала идут все жидкие, потом сухие. Получается очень вкусным и ароматным. Не крошится. Бутерброды  с ним просто объедение.

Выпекаю хлеб в хлебопечке  MIDEA BM-220Q3-W на первой программе (у меня основная выпечка по времени 2ч50м). Цвет корочки средний, и выставляю вес какой надо. Чаще всего я пеку на 1 кг. Это удобно. Всё взвешиваю через весы, даже молоко.

Предлагаю Вашему вниманию три рецепта отличного теста для выпечки. Начинка может быть любая. Ингредиенты в составе все простые, которые найдутся у каждого дома. Выпечка получается просто изумительной. Если Вы ещё не знакомы с такими рецептами, то их обязательно надо  добавить в Ваши закладочки.

Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.

Читать далее

Полезные заметки

Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье! 

Круассаны

Бразильский крем "Шанти флекс" захватывает умы кондитеров! И не удивительно. Крем упругий, быстр в приготовлении, послушен в работе и спокойно переносит теплые времена года.