Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Куриное филе с кунжутом

P/S Делала на днях. Я была в восторге,муж уплетал за обе щёки,даже в холодном виде это блюдо потрясающее. Советую приготовить. Себе в книжку записала - буду часто готовить.


300 гр. куриного филе;
1-2 шт. болгарского перца (желательно разного цвета);
1-1,5 ч.л. приправы карри;
20 гр кунжутных семечек;
Растительное масло для обжарки.

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, предварительно посолив, поперчив и добавив карри.Болгарский перец порезать соломкой и также обжарить на растительном масле отдельно от куриного филе.Смешать куриное филе и болгарский перец и еще чуть-чуть спассеровать на сковороде, добавив кунжутные семечки.Подавать к столу с любимым гарниром.

http://lolgirl.ru/