-Öèòàòíèê

ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈËÈ ÏÎËÜÑÊÀß ÏÈÖÖÀ - (0)

ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈËÈ ÏÎËÜÑÊÀß ÏÈÖÖÀ Çàïåêàíêà, êîòîðóþ ÷àñòî íàçûâàþò ïîëüñêîé ïèööåé, - ïîïóëÿðíàÿ ï...

ÑÓÏÅÐ - ÑÎ×ÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÈÇ ßÉÖÀ - (0)

Ñóïåð - ñî÷íûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé èç ÿéöà   Êîòëåòû ñ ÿè÷íîé íà÷èíêîé: ïðîñòîé è...

ÈÐÈÍÀ ÃÐÀÄÎÂÀ "ÍÅ ÄÅËÀÉ ÄÎÁÐÀ" - (0)

📔Èðèíà Ãðàäîâà "Íå äåëàé äîáðà"  ýëåêòðè÷êå ïî äîðîãå íà ðàáîòó âíèìàíèå äîêòîðà Âëàäèìè...

ÒÀÒÜßÍÀ ÓÑÒÈÍÎÂÀ "ÌÈÔ ÎÁ ÈÄÅÀËÜÍÎÌ ÌÓÆ×ÈÍÅ" - (0)

📙Òàòüÿíà Óñòèíîâà "Ìèô îá èäåàëüíîì ìóæ÷èíå" Âû âåðèòå â èäåàëüíûõ ìóæ÷èí?! Ñåðãåé Ìåðö...

ËÅÍÈÂÛÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ØÒÐÓÄÅËÜ. - (0)

Ëåíèâûé ÿáëî÷íûé øòðóäåëü. Èíãðåäèåíòû  Ñëîåíîå äðîææåâîå òåñòî 500 ã ßáëîêè 5 ø...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Floret_charm

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.04.2011
Çàïèñåé: 4289
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 4367


ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÊÐÅÌ ÄÎÌÀ ÇÀ 5 ÌÈÍÓÒ ÁÅÇ ÊÎÔÅÌÀØÈÍÛ - ÁÎÃÀÒÛÉ ÂÊÓÑ È ÅÃÎ ÌÎÆÍÎ ÅÑÒÜ ÊÀÊ ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ

Âòîðíèê, 23 Àâãóñòà 2022 ã. 16:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ Êîôåéíûé êðåì äîìà çà 5 ìèíóò áåç êîôåìàøèíû - áîãàòûé âêóñ è åãî ìîæíî åñòü êàê ìîðîæåíîå

4121583_Screen_Shot_060220_at_07_03_PM_004 (700x440, 394Kb)
 
Êîôåéíûé êðåì èëè "êðåìà-àëü-êàôå" – ëåãêàÿ ïåíêà íà îñíîâå âîäû è êîôå. Ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü ñ ãîðÿ÷èì ìîëîêîì, ìîðîæåííûì, òàêæå ìîæíî êóøàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûé äåñåðò â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, òàê êàê êðåì èìååò îò÷åòëèâóþ ãîð÷èíêó. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî, ãëàâíîå èñïîëüçîâàòü õîðîøèé êà÷åñòâåííûé êîôå, è òîãäà âñå ïîëó÷èòñÿ. Ñ òåïëûì ìîëîêîì áåçóìíî âêóñíî!
 
 
Äëÿ êîôåéíîãî êðåìà ïîíàäîáèòñÿ:
 
Êîôå ðàñòâîðèìûé 100% íàòóðàëüíûé – 10 ãð.;
Âîäà õîëîäíàÿ – 100 ìë.;
Ñàõàð – 75-100 ãð. (ïî âêóñó);
Âàíèëüíûé ñàõàð – 10 ãð.
 
Âîäà îáÿçàòåëüíî äîëæíà áûòü õîëîäíîé, çà íåñêîëüêî ìèíóò äî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòå å¸ â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó èëè äîáàâüòå êóáèêè ëüäà.
 
Ìîæíî ãîòîâèòü ñ âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, òîæå ïîëó÷èòñÿ, íî íà ìîé âçãëÿä, ïåíêà áûñòðåå îñåäàåò, íåæåëè ñ ëåäÿíîé âîäîé.
 
Âëèâàåì âîäó â ìèñêó, äîáàâëÿåì 10 ãðàìì íàòóðàëüíîãî ðàñòâîðèìîãî êîôå, ó ìåíÿ "Moccona", ñàõàð 100 ãðàìì ìîæíî ìåíüøå, ïî âêóñó è ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà.
 
Òåïåðü áåð¸ì ìèêñåð è âçáèâàåì, ìèíóòû 3- 5.
 
Ñðàçó íà ïåðâûõ ìèíóòàõ âçáèâàíèÿ íà÷èíàåò îáðàçîâûâàòüñÿ ïåíà, ýòî ãîâîðèò î òîì, ÷òî äàæå â ðàñòâîðèìîì êîôå, õîðîøåãî êà÷åñòâà, åñòü ýôèðíûå ìàñëà (ýòî íå ðåêëàìà êîôå).
 
Ýôèðíûå ìàñëà âñòóïàþò â ðåàêöèþ ñ âîäîé è îáðàçóåòñÿ ïåíêà.
 
Ïîëó÷àåòñÿ âîò òàêàÿ êðåïêàÿ ïåíà.
 
Ìíå íðàâèòñÿ ïîäàâàòü ñ ãîðÿ÷èì ìîëîêîì.
 
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ â ôîòîãðàôèÿõ:

1.
Screen Shot 06-02-20 at 07.02 PM (700x466, 528Kb)

2.
Screen Shot 06-02-20 at 07.02 PM 001 (700x466, 491Kb)

3.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM (700x466, 455Kb)

4.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM 001 (700x466, 459Kb)

5.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM 002 (700x400, 390Kb)

6.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM 003 (700x419, 409Kb)

7.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM 004 (700x440, 394Kb)

8.
Screen Shot 06-02-20 at 07.03 PM 005 (700x440, 438Kb)
 
Åñëè íå ïîëó÷èëîñü èñïîëüçîâàòü ýòîò êðåì â òå÷åíèå äíÿ, òî åãî ìîæíî çàìîðîçèòü.
 
Çàìîðîæåííûé êðåì åäÿò ïîíåìíîãó êàê ìîðîæåíîå.
 
Âûêëàäûâàþò íà ëþáîå äðóãîå ìîðîæåíîå, ÷òîáû ïîëó÷èòü áîãàòûé è ÿðêèé âêóñ.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ