Записи Друзья Комментарии

Floret charm Floret charm

Аватар Floret_charm

-Рубрики

-Цитатник

ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА - (0)

ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА Запеканка, которую часто называют польской пиццей, - популярная п...

СУПЕР - СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯЙЦА - (0)

Супер - сочные котлеты с начинкой из яйца Котлеты с яичной начинкой: простой и...

ИРИНА ГРАДОВА "НЕ ДЕЛАЙ ДОБРА" - (0)

📔Ирина Градова "Не делай добра" В электричке по дороге на работу внимание доктора Владими...

ТАТЬЯНА УСТИНОВА "МИФ ОБ ИДЕАЛЬНОМ МУЖЧИНЕ" - (0)

📙Татьяна Устинова "Миф об идеальном мужчине" Вы верите в идеальных мужчин?! Сергей Мерц...

ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ. - (0)

Ленивый яблочный штрудель. Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто 500 г Яблоки 5 ш...

-Поиск по дневнику

-Друзья

Друзья онлайн Лариса_Коваль

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? -Juliana- BARGUZIN Beauti_Flash Galche Guten_appetit Inessa_Rjabinina Infinity_I Ipola Irisha-SR Lenyr Liudmila_Sceglova ludmila_ya LURENA7 lyplared mega-san MOLODA_I Morskaja_-_Marishka NadinHappy Pepel_Rozi Ramata stella4707 Sweet_Mama TVORYU Vera_Larionova Алла_Студентова Аэлита_54 Бабушка-ладушка Булгакова_Татьяна Бусильда50 Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе галина5819 дракоша52 Екатерина1905 Жанна_Лях желла Зоя_Крайсик ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Лариса_Воронина Любаша_Бодя ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Радуга_Подруга Рецепты_приготовления Сахарина Сима_Пекер Сияние_Розы_Жизни ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ Чипо_Лино Чоколадо Юрий_Дуданов

-Постоянные читатели

Guten_appetit Martina25 Melanja_Novak Аэлита_54

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 17.04.2011
Записей: 4289
Комментариев: 0
Написано: 4367

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ .

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 22:02 + в цитатник

Цитата сообщения Akmaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:

Тесто пшеничная мука 250 грамм
сметана 100 грамм
сливочное масло 150 грамм
разрыхлитель 1/2 ч.л.
Начинка сметана 200 грамм
сахар 170 грамм
яйца 1 шт.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
яблоки с кислинкой, средние 4 шт.

Рецепт приготовления:

Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Я делаю это в Кенвуде гибкой насадкой.

Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и крахмалом до растворения сахара.

Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.

Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.

Кладем яблоки на тесто.

Заливаем сметанным кремом.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.

Готовый остужаем до комнатной температуры, затем отправляем в холодильник на 3-4 часа. Затем нарезаем и подаем.

Приятного чаепития!

источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ .

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_charm/post494367336/">Р¦Р’Р•РўРђР•Р’РЎРљРР™ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РџРР РћР“ .</a><br/>Р¦РІРµС‚Р°РµРІСЃРєРёР№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

Р¦РІРµС‚Р°РµРІСЃРєРёР№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РўРµСЃС‚Рѕ РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° 250 РіСЂР°РјРј
СЃРјРµС‚Р°РЅР° 100 РіСЂР°РјРј
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 150 РіСЂР°РјРј
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1/2 С‡.Р».
РќР°С‡РёРЅРєР° СЃРјРµС‚Р°РЅР° 200 РіСЂР°РјРј
СЃР°С…Р°СЂ 170 РіСЂР°РјРј
СЏР№С†Р° 1 С€С‚.
РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ РєСЂР°С…РјР°Р» 1 СЃС‚.Р».
СЏР±Р»РѕРєРё СЃ РєРёСЃР»РёРЅРєРѕР№, СЃСЂРµРґРЅРёРµ 4 С€С‚.

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РџСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ РєСѓР±РёРєР°РјРё С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р Р°СЃС‚РёСЂР°РµРј РїР°Р»СЊС†Р°РјРё РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ Р¶РёСЂРЅРѕР№ РєСЂРѕС€РєРё. РЇ РґРµР»Р°СЋ СЌС‚Рѕ РІ РљРµРЅРІСѓРґРµ РіРёР±РєРѕР№ РЅР°СЃР°РґРєРѕР№.

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РїР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РЎР»РёС€РєРѕРј РґРѕР»РіРѕ Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_charm/post494367336/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet