Записи Друзья Комментарии

Floret charm Floret charm

Аватар Floret_charm

-Рубрики

-Цитатник

ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА - (0)

ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА Запеканка, которую часто называют польской пиццей, - популярная п...

СУПЕР - СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯЙЦА - (0)

Супер - сочные котлеты с начинкой из яйца Котлеты с яичной начинкой: простой и...

ИРИНА ГРАДОВА "НЕ ДЕЛАЙ ДОБРА" - (0)

📔Ирина Градова "Не делай добра" В электричке по дороге на работу внимание доктора Владими...

ТАТЬЯНА УСТИНОВА "МИФ ОБ ИДЕАЛЬНОМ МУЖЧИНЕ" - (0)

📙Татьяна Устинова "Миф об идеальном мужчине" Вы верите в идеальных мужчин?! Сергей Мерц...

ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ. - (0)

Ленивый яблочный штрудель. Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто 500 г Яблоки 5 ш...

-Поиск по дневнику

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? -Juliana- BARGUZIN Beauti_Flash Galche Guten_appetit Inessa_Rjabinina Ipola Irisha-SR Lenyr Liudmila_Sceglova ludmila_ya LURENA7 lyplared mega-san MOLODA_I Morskaja_-_Marishka NadinHappy Pepel_Rozi Ramata stella4707 Sweet_Mama TVORYU Vera_Larionova Алла_Студентова Аэлита_54 Бабушка-ладушка Булгакова_Татьяна Бусильда50 Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе галина5819 дракоша52 Екатерина1905 Жанна_Лях желла Зоя_Крайсик ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Лариса_Воронина Лариса_Коваль Любаша_Бодя ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Радуга_Подруга Рецепты_приготовления Сахарина Сима_Пекер Сияние_Розы_Жизни ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ Чипо_Лино Чоколадо Юрий_Дуданов

-Постоянные читатели

Guten_appetit Martina25 Melanja_Novak Аэлита_54

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 17.04.2011
Записей: 4289
Комментариев: 0
Написано: 4367

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

МЕДОВИК

Вторник, 09 Августа 2022 г. 20:46 + в цитатник

Цитата сообщения Мумусик

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовик

С† (700x393, 181Kb) Ингредиенты:

Для коржей:

Яйца — 4 шт.

Сахар — 180 г

Масло сливочное — 50 г

Мука — 550/600 г

Мед гречишный — 4 ст.л.

Сода — 1 ч.л.

Для крема:

Сметана не менее 20% — 500 г

Сахар - 180 г

Приготовление:

Все ингредиенты кроме муки и яиц смешайте и поставьте на водяную баню.

Помешивая, доведите до изменения цвета. Добавьте яйца и перемешайте. Всыпьте муку и еще раз перемешайте до однородной массы. Готовое тесто нужно охладить.

Разделите тесто на 7-8 равных частей и раскатайте коржи, толщиной не более, чем 0,5 сантиметра. Выпекайте в духовке до готовности. Через 20 минут можно начинать проверять зубочисткой.

Для крема все ингредиенты смешайте до однородной массы.

Один из коржей измельчите в блендере до состояния крошки. Готовые коржи сложите друг на друга, промазывая между слоями кремом.

Верхний корж и боковинки торта смажьте кремом. Боковые стороны посыпьте измельченной крошкой из теста. Оставьте для пропитки при комнатной температуре на 5 часов, затем уберите в холодильник на ночь.

Готовый торт разрежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь медовым вкусом. Перед подачей можно украсить медовыми сотами.

Рубрики:

Кулинария