ВКУСНЫЕ АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ

Пятница, 29 Июля 2022 г. 13:10 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусные ароматные булочки

Продукты нужны такие:

-шестисот грамм муки

-двести пятьдесят грамм молока

-пять грамм сухих или 20 гр свежих пекарных дрожжей

-девяносто грамм сахара

-девяносто грамм мягкого сливочного масла

-два яйца

-ваниль

Смесь для смазки: желток и немного молока

Начинка – шоколадные конфеты. В качестве начинки можно использовать также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шоколада и т.д.

А вот тут http://expertoza.com/2014/07/curd-for-children/ есть рецепт приготовления детского творожка, как в магазине! Получается очень вкусно.

Готовятся они так:

Делаем опару. Для этого берем 200 гр муки (из общего количества), теплое молоко, 1 ч.л сахара и 5 гр. сухих дложжей.

Всё смешиваем и оставляем на пол часа при температуре 28-30 градусов.

В опару добавляем остальные ингредиенты и щепотку соли, вымешиваем примерно 10 минут, пока тесто не станет мягким и эластичным.

Затем оставляем опару накрыв пленкой в теплом месте приблизительно на час -полтора.

1. Далее делим тесто на 12 частей, скатываем из в шары весом примерно по 100 гр каждый, отдыхаем 10 минут.

2. Каждый кусочек теста делим ещё на 3 части.

3. Эти кусочки раскатываем скалкой, у нас должно получиться 36 лепешек.

4. Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам, а затем ещё раз пополам.

В принципе можно использовать любой джем, он не вытечет из булочек, так как они укладываются уголками вниз. Вкладываем их в ячейку формы для маффинов, уголком вниз по 3 лепешки в каждую:

Для любителей корицы:

Даем расстояться примерно 30-40 минут. Затем смазываем булочки яично-молочной смесью или посыпаем гранулированным сахаром:

Выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке примерно 20-30 минут.

И расслаиваются они потом по месту соединений лепешек:

К таким булочкам отлично подойдет ароматный Чай с имбирем. Для его приготовления нам понадобится 0,5 л воды, 1 зеленое яблоко, корень имбиря, 1 лимон, 1 пучок мяты и мед. Яблоко очищаем, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю, добавляем натертый на терке имбирь, цедру лимона и измельченную мяту. Заливаем смесь водой и варим примерно 10 минут, после чего разливаем по чашкам, добавив мед по вкусу. Вот и все, теперь можно наслаждаться чаепитием с булочками. Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: ВКУСНЫЕ АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_charm/post494010698/"> Р’РљРЈРЎРќР«Р• РђР РћРњРђРўРќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РЅСѓР¶РЅС‹ С‚Р°РєРёРµ:

&nbsp;

-С€РµСЃС‚РёСЃРѕС‚ РіСЂР°РјРј РјСѓРєРё

-РґРІРµСЃС‚Рё РїСЏС‚СЊРґРµСЃСЏС‚ РіСЂР°РјРј РјРѕР»РѕРєР°

-РїСЏС‚СЊ РіСЂР°РјРј СЃСѓС…РёС… РёР»Рё 20 РіСЂ СЃРІРµР¶РёС… РїРµРєР°СЂРЅС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

-РґРµРІСЏРЅРѕСЃС‚Рѕ РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂР°

-РґРµРІСЏРЅРѕСЃС‚Рѕ РіСЂР°РјРј РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

-РґРІР° СЏР№С†Р°

-РІР°РЅРёР»СЊ

РЎРјРµСЃСЊ РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё: Р¶РµР»С‚РѕРє Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°

РќР°С‡РёРЅРєР° &ndash; С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ С‚Р°РєР¶Рµ РґР¶РµРј, РєРѕСЂРёС†Сѓ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё РіСЂР°РЅСѓР»РёСЂРѕРІР°РЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ,РєР°РїРµР»СЊРєРё С€РѕРєРѕР»Р°РґР° Рё С‚.Рґ.

&nbsp;

Рђ РІРѕС‚ С‚СѓС‚ http://expertoza.com/2014/07/curd-for-children/&nbsp;РµСЃС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚&nbsp;РїСЂРёРіРѕС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_charm/post494010698/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ВКУСНЫЕ АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ