е, кто не любит бананы, могут заменить их персиками, абрикосами, любыми ягодами, сухофруктами и орехами. Вкусно, просто, по-домашнему. Свежайший торт без выпечки с бананом хорош и для праздничного, и для повседневного стола!

Торт из бананов и сметаны

Ингредиенты

500 г пряников без начинки

3 спелых банана

600 мл сметаны не менее 20%-й жирности

1 плитка черного шоколада

0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление

Очисти бананы от кожуры. Лучше брать слегка зеленоватые фрукты, не полностью спелые, чтобы в торте они не потемнели. Нарежь бананы кружочками толщиной 1–1,5 см

Если пряники крупные — разрежь их вдоль пополам. Маленькие можно и не разрезать.

Измельчи сахар в кофемолке, блендере или кухонном комбайне и смешай со сметаной. Можешь использовать готовую сахарную пудру.

Застели дно глубокой миски пищевой пленкой, затем налей небольшое количество сметаны

Выложи первый слой из половинок пряников и кружочков банана. Формируй следующие слои поочередно, каждый обильно поливая сметаной.

Краями пищевой пленки прикрой торт и оставь его в кухне на 2–3 часа, чтобы пряники пропитались. После этого отправь торт в холодильник на 3 часа.

По истечении времени достань торт из холодильника, разверни пленку. Накрой миску блюдом, на котором будет лежать торт, и переверни ее. Убери миску и аккуратно сними пленку.

Укрась торт тертым или растопленным шоколадом. С таким лакомством и гостей встречать не стыдно!

Такой аппетитный торт из пряников с бананами требует дополнения в виде кружки ароматного чая, например, из смородины. Вот как из простых и доступных продуктов можно сделать десерт и превратить обычное чаепитие в праздник!


источник