-Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â floarea


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 28 ßíâàðÿ 2014 ã. 01:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ

hDyYspsnWBE (600x450, 52Kb)


Óâåðåíà, ÷òî äîìàøíÿÿ âûïå÷êà â ëþáîé ñåìüå âñåãäà íàðàñõâàò, ïîýòîìó çàíèìàòüñÿ å¸ ïðèãîòîâëåíèåì — îäíî óäîâîëüñòâèå. Îñîáåííî, åñëè ïëàíèðóåòñÿ òàêàÿ çàìàí÷èâàÿ íà÷èíêà, êàê øîêîëàä ñ îðåõàìè!
Ýòè ðóëåòèêè, êàê è ìàêîâûå, ìíå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü íà ìåäîâîì òåñòå, èñêëþ÷àÿ äîáàâëåíèå ñàõàðà. Íà ìîé âçãëÿä, ì¸ä — ïîëåçíûé, íî î÷åíü óæ ïðèòîðíûé. Ïðîñòî ñ ÷àåì ÿ åãî åñòü íå ìîãó. À â òåñòî — ñàìîå òî! Âûõîäèò ñîâìåùåíèå ïðèÿòíîãî ñ ïîëåçíûì.


Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òåñòà:
— 1 ñò.ë. ñ ãîðêîé ì¸äà
— 300 ìë âîäû
— 1 ÷.ë. ñóõèõ àêòèâíûõ äðîææåé
— 3 ñò.ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
— 0,5 ÷.ë. ñîëè
— îêîëî 0,5 êã ïøåíè÷íîé ìóêè

Äëÿ íà÷èíêè:
— 2 ãîðñòè àðàõèñà
— 5 ñò.ë. êàêàî-ïîðîøêà
— 80 ã ñàõàðà
— 100 ìë âîäû
— 20 ã ìàðãàðèíà

Äîïîëíèòåëüíî:
— ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçêè



Ïðèãîòîâëåíèå:

 ò¸ïëîé âîäå ðàçâåñòè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñòîëîâóþ ëîæêó ñ ãîðêîé ì¸äà. Ìîæíî âçÿòü êàê ñâåæèé, òàê è çàñàõàðåííûé.

hDyYspsnWBE (600x450, 26Kb)

Äîáàâèòü äðîææè è îñòàâèòü ìèíóò íà 10.

hDyYspsnWBE (600x450, 58Kb)

Ïðîñåÿòü â ìèñêó 500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè âûñøåãî ñîðòà, âñûïàòü ñîëü, ïåðåìåøàòü.

hDyYspsnWBE (600x450, 48Kb)

Âëèòü ìåäîâî-äðîææåâóþ ìàññó ê ìóêå.

hDyYspsnWBE (600x450, 44Kb)

Âûìåøèâàÿ òåñòî, âëèòü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Íàêðûòü ñàëôåòêîé è ïîñòàâèòü â ò¸ïëîå ìåñòî äëÿ ïîäú¸ìà.

hDyYspsnWBE (600x450, 50Kb)

Ãëàçóðü:
 íåáîëüøóþ êàñòðþëüêó âñûïàòü êàêàî (áåç äîáàâîê) è ñàõàð.

hDyYspsnWBE (600x450, 51Kb)

Ðàçìåøàòü, çàëèòü âîäîé.

hDyYspsnWBE (600x450, 80Kb)

Ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü è ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
Ïðè çàêèïàíèè ïóñòèòü ïîðåçàííûé íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ìàðãàðèí.

hDyYspsnWBE (600x450, 51Kb)

Ïðîâàðèòü åù¸ íåìíîãî, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ãëàçóðü ãîòîâà./center>
hDyYspsnWBE (600x450, 42Kb)

Àðàõèñ âûëîæèòü íà ñóõóþ ñêîâîðîäó è ïîæàðèòü íà íåáîëüøîì îãíå äî çàðóìÿíèâàíèÿ.

hDyYspsnWBE (600x450, 85Kb)

Äàòü îñòûòü. Î÷èñòèòü åãî îò êîæóðû. Æàðåíûé ÷èñòèòñÿ ëåãêî è áûñòðî. Ìîæíî ïîïóòíî ðàñêàëûâàòü åãî íà êóñî÷êè èëè ïîëîâèíêè (ÿ äåëàþ êóñî÷êè íå î÷åíü ìåëêèå, ÷òîáû îíè áûëè õîðîøî çàìåòíû â íà÷èíêå), èëè æå ïîòîì ïîðóáèòü íîæîì.

hDyYspsnWBE (600x450, 67Kb)

Äîæäàòüñÿ, êîãäà òåñòî ïîäíèìåòñÿ.

hDyYspsnWBE (600x450, 35Kb)

Ïîäåëèòü åãî íà êóñî÷êè âåëè÷èíîé êàê íà ñòàíäàðòíûå ïèðîæêè. Ðàñêàòàòü êàæäûé â âèäå ïðÿìîóãîëüíèêà, ïîêðûòü åãî ãëàçóðüþ, ñâåðõó âûëîæèòü æàðåíûé àðàõèñ.

hDyYspsnWBE (600x450, 64Kb)

Ñêàòàòü ïîïåð¸ê.

hDyYspsnWBE (600x450, 52Kb)

Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Âûëîæèòü ðóëåòèêè íå ñîâñåì áëèçêî äðóã ê äðóãó.

hDyYspsnWBE (600x450, 46Kb)

Âûïåêàòü ìèíóò 20 ïðè òåìïåðàòóðå 200'C. Ãîòîâûå ðóìÿíûå ðóëåòèêè ñìàçàòü ñâåðõó ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì.

hDyYspsnWBE (600x450, 50Kb)

Ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ýòîé öåëè è ñëèâî÷íîå ìàñëî.  äàííîì ñëó÷àå ðóëåòèêè ïîëó÷èëèñü ïîëíîñòüþ ïîñòíûìè è ïðè ýòîì î÷åíü âêóñíûìè! Îíè îòëè÷íî èäóò êàê ñ ÷àåì, òàê è ñ êîôå!

hDyYspsnWBE (600x450, 54Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 30 ßíâàðÿ 2014 ã. 23:39 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó