Источник: http://sotkiradosti.ru/v-pomoshh-rasteniyam/kakie-udobreniya-vnosit-vesnoy

     Весной у всех обладателей участков появляется масса забот: что лучше посадить, как обустроить грядки, какие удобрения внести, какие закупить фунгициды от болезней и инсектициды от вредителей, … От приложенных усилий, затраченных весной, зависит какие результаты мы получим осенью. Весенняя подкормка культур обеспечивает их питанием на весь вегетативный период. Это самый удачный сезон для внесения всех видов удобрений - органических и минеральных.

     О необходимости заботится о земле знает каждый дачник. Если ежегодно не подкармливать землю, её ресурсы истощаются. Это приводит к уменьшению урожая. Весенняя подкормка позволяет запустить процесс биоценоза микроорганизмов с растениями, обеспечивает им развитие и рост. Как и какие именно удобрения вносить весной зависит от многих факторов.

Три в одном, разные наполнители на базовом рецепте. Порция получается очень большая, зато, удовольствие можно растянуть...или уменьшить порцию.

Для тех, кого заинтересовал метод выращивания рассады в стеклянных бутылях, излагаю свою технологию. Беру обычную чисто вымытую 3-х литровую банку. По возможности более бесцветную. Банки есть двух «фасонов». У старых более узко выражено горлышко. Лучше взять нового типа. Там горлышка почти нет. Засыпаю на дно заранее купленный в магазине специальный грунт для рассады. Простую землю не пробовала. Это лишняя морока и не думаю, что стоит это испытывать. Грунта надо не много, он хорошо «дышит» и уже не требует удобрений. Грунт разравниваю и слегка прижимаю, чтоб семена не проваливались. Я делаю это просто рукой. 

Да, должна сказать, что этот способ выращивания я, лет 9 назад, прочла в каком- то журнале. Но там давались рисунки целого ряда каких-то приспособлений для разравнивания, полива, посева, подъёма рассады и т.д. Я прекрасно обхожусь без всего этого. 

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и "мокрый" - прямо как я люблю. 

Рецептура этого пирога с киви проверена временем - поэтому если хотите приготовить действительно вкусный пирог с киви, постарайтесь ничего не экспериментировать и просто следуйте этому рецепту. Тогда у вас получится очень нежный и воздушный сладенький пирог, который будет прекрасно смотреться 

на любом чайном или кофейном столе. Удачи!