Источник https://ok.ru/kylinarr/topic/67798658798901

Мясо, приготовленное на свежем воздухе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких запечённым мяском, можно приготовить его у себя дома, в духовке. Мясо получится поджаристым, сочным, очень ароматным, благодаря кавказским специям, ну, и конечно, порадует своим вкусом.

Салат-рулет «Карнавал»

”Изумительно вкусный и нежный салат «Карнавал» в виде рулета придется по вкусу всем вашим гостям.„ Время приготовления 30 минут

Ингредиенты: 

Для блинов: 

- Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г 
- Крахмал картофельный — 20 г 
- Сахар — 40 г 
- Молоко — 500 мл 
- Яйца — 2 шт. 
- Сливочное масло — 30 г 
- Растительное масло — для жарки 
- Соль — 1 щепотка 

Для начинки: 

- Жирный творог — 200 г 
- Сметана — 3 ст. л. 
- Сгущенка — 3 ст. л. 
- Банан — 2 шт. 

Для соуса: 

- Сахар — 2 ст. л. 
- Какао–порошок — 2 ст. л. 
- Сметана — 2 ст. л. 
- Сливочное масло — 30 г 

Приготовление: 

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 
2. Влить молоко и перемешать. 
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. 
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины. 
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов 
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки. 
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать. 

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

Слоеные салаты на Новый Год

Праздники на носу. Хочется и потчевать, и удивлять, и чтобы денег осталось столько, чтобы до конца месяца продержаться. Знакомая ситуация? Вы не одиноки в своих желаниях. Салат печеночный прекрасная альтернатива “Мимозе”.

По-королевски нарядный и сытный, салат готовится из достаточно простых продуктов. Чтобы сэкономить время, говядину и яйца можно отварить  заранее, а также обжарить измельченные орехи. На следующий день остается  салат лишь собрать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г отварной говядины, 4 вареных яйца, 6 соленых огурцов,

3 зубчика чеснока, 1 ст. грецких орехов, 100 г твердого сыра,

200 г майонеза

Прошу вас, не нужно покупать магазинную химию! Природные энергетики - они поддержат ваш организм, и без всякой химии добавят бодрости. Особенно хороши они в ранний весенний период, а так же во время экзаменов и завалов на работе.

ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ И ВЕСЬ ОРГАНИЗМ В ЦЕЛОМ

Это средство проводит мощную детоксикацию организма, избавляет от инфекций, регулирует уровень сахара в крови и холестерина, улучшает иммунитет, борется с раком и т.д.

Подушка и салфетка своими руками. Вязание крючком

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.

Ингредиенты:

• сметана — 250 гр.;
• творог (диетический, можно детские творожки) — 400 гр;
• сахар (песок) — 1 стакан;
• вода (кипяченая) — 1 стакан;
• желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет;
• какао-порошок (у меня «Несквик») — 2 ст. л.;
• персик (консервированный, можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт.