
Èíãðåäèåíòû:
- 500 ãð êóðèíîé ãðóäêè
- 1 áàíêà àíàíàñîâ êóñî÷êàìè (340 ãð)
- 1 áàíêà êóêóðóçû
- 4 ÿéöà
- 1 ëóêîâèöà
- 50 ãð ñûðà
- ìàéîíåç
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà (ïî æåëàíèþ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó è ÿéöà ñâàðèòå è îñòóäèòå, íà÷íåì ñ óêðàøåíèé. Íóæíî íàðåçàòü öâåòî÷êîâ, äëÿ ýòîãî ìàëåíüêèì íîæè÷êîì, âîòêíóòûì â áåëîê, ìåëêèìè øàæî÷êàìè ïðîõîäèòå ïî ñïèðàëè, ÷òîáû ïîëó÷àëèñü òàêèå ðåáðèñòûå «ïóãîâêè».
2. Îñòàâøèåñÿ ÿéöà íàðåæüòå. Êóðèöó ðàñùåïèòå íà âîëîêíà,èëè ëó÷øå íàðåæüòå êóáèêàìè, òàê êàê çàïðàâëÿåòñÿ ñàëàò íå ïîñëîéíî, à â îáùåé ìàññå. Ëóê íàðåæüòå è çàëåéòå íà ïàðó ìèíóò êèïÿòêîì.
3.  îáùóþ ìèñêó ñëîæèòå êóðèöó, ÿéöà, ëóê, àíàíàñû è êóêóðóçó áåç æèäêîñòè, âñå çàïðàâüòå ìàéîíåçîì. Äîáàâüòå ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ. Ïåðåëîæèòå â ñàëàòíèê, ñâåðõó íàòðèòå ñûð òîíêîé ñòðóæêîé.
4. Îñòàëîñü óêðàñèòü ñàëàò âåòêîé ñàêóðû. Äëÿ ýòîãî óëîæèòå êó÷êàìè öâåòî÷êè, âåòî÷êè ñäåëàéòå èç ñîëåíîãî îãóðöà, âîçüìèòå îáû÷íóþ ÷èñòóþ êèñòî÷êó äëÿ ðèñîâàíèÿ è ðàñêðàñüòå ñâåêîëüíûì ñîêîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!