ìàñòåð êëàññ ïðèãîòîâëåíèÿ õîëîäíîãî ôàðôîðà |

Ìàñòåðèöû ó íàñ íà ñàéòå óæå ïîêàçûâàëè ñâîè ÷óäåñíûå ðàáîòû èç õîëîäíîãî ôàðôîðà, êîòîðûå, êðîìå âîñõèùåíèÿ, âûçâàëè åù¸ è âîïðîñû: ×òî ýòî òàêîå? Ãäå åãî âçÿòü? Êàê ñ íèì ðàáîòàòü? È âîò ñåãîäíÿ ÿ íàøëà â èíòåðíåòå îòëè÷íûé ÌÊ îò ìàñòåðà Kukushechka
Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñâîåé "íàõîäêîé" ñî âñåìè!

Ïðèãîòîâèì ôàðôîð?
Åñòü Ìàñòåð-êëàññû â èíòåðíåòå è ó íàñ â ñòðàíå, íî âñå ðàâíî ìíîãî âîïðîñîâ ïî ýòîìó ïîâîäó. Ïîêàæó êàê äåëàþ åãî ÿ
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1) êëåé ÏÂÀ ñòðîèòåëüíûé,
2)êðàõìàë (ó ìåíÿ êóêóðóçíûé, ñòîèò åãî èñêàòü, ïîâåðüòå! Èç íåãî ôàðôîð ïîëó÷àåòñÿ áîëåå ìÿãêèì, ïîëóïðîçðà÷íûì, ìåíüøå ëèïíåò è ò.ä.) ß íàøëà åãî â ìàãàçèíå "Ñåäüìîé êîíòèíåíò"
3) ãëèöåðèí
4)êðåì äëÿ ðóê (æåëàòåëüíî æèðíûé)
5) ëèìîííûé ñîê èëè ëèìîííàÿ êèñëîòà
6) àðîìàòèçàîð (íå îáÿçàòåëüíî)

Ñìåøèâàåì âñå èíãðèäèåíòû â êàñòðþëüêå.
1 ñòàêàí ÏÂÀ, 1 ñòàêàí êðàõìàëà, 1 ñò.ë. ãëèöåðèíà, 1 ñò.ë. êðåìà äëÿ ðóê, è 1 ÷/ë. ëèìîííîé êèñòëîòû è íåñêîëüêî êàïåëü àðîìàòèçàòîðà

Ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè. Ñòàâèì íà êîíôîðêó, íàãðåâàåì. ß íàãðåâàþ íà øåñòåðêå. (ïðè ìàêñ.9)

ÏÎÑÒÎßÍÍÎ ÏÎÌÅØÈÂÀÅÌ. Íå îòâëåêàÿñü íè íà ÷òî è íå îñòàíàâëèâàÿñü.

Ïîÿâëÿþòñÿ êîìêè.

Ñìåñü áûñòðî ãóñòååò

Ñîáèðàåòñÿ â îäèí áîëüøîé êîì

Âîò ìàññà ãîòîâà

Âûêëàäûâàþ åå íà ñòîë, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííûé äåòñêèì ìàñëîì. È çàìåøèâàþ. Îí ãîðÿ÷èé, íî äëÿ ðóê òåðïèìî)

Âîò îí è ãîòîâ) Âñåì óäà÷è â òâîð÷åñòâå)

Õî÷ó ïîêàçàòü Âàì ðàçíèöó ôàðôîðà èç êàðòîôåëüíîãî è êóêóðóçíîãî êðàõìàëà. Äâå ðîçû ñïðàâà ñäåëàíû èç êóêóðóçíîãî, à ñëåâà èç êàðòîôåëüíîãî. Îíà áîëåå ïëîòíàÿ è ñåðîâàòàÿ. À èç êóêóðóçíîãî áîëåå ïðîçðà÷íûå è âîçäóøíûå. Êóêóðóçíûé ôàðôîð ïðè âûñûõàíèè æåëòååò

| Ðóáðèêè: | õîëîäíûé ôàðôîð |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |