Подвесная полка для цветов.Мастер-класс.

     

     Как вам такая полочка ? Правда замечательная ?

     

     Если у вас есть умелые руки, вы можете сэкономить  площадь в квартире и деньги на  стандартную полку.

 

Читать дальше

Поделки из проволоки.

Вот такой, например, скрипичный ключ:1.


 

Читать далее...

Полезное из одуванчиков

 

Читать далее...

Фотограф Martin Klimas, заснявший музыку

 

Немецкий фотограф Martin Klimas фотографирует звук с помощью красок. Он просто наливает немного разноцветной краски на прозрачную поверхность, которая в свою очередь устанавливается поверх колонки. С добавлением звука красочные капли взлетают в воздух, создавая необычные узоры. Таким образом, Martin Klimas фотографирует музыку!

Читать далее...

Красота окружающего мира глазами фотографа balen55

 

Фотограф из Тайвани balen55 умеет видеть прекрасное в окружающем нас мире и охотно делиться этой красотой.

 

Читать далее...

Красочные макрофотографии насекомых от Nadav Bagim

 

30-летний фотограф из Израиля Nadav Bagim, известный под псевдонимом AimishBoy, представил потрясающий проект Wonderland. Его страна чудес – это макрофотографии насекомых, которых трудно назвать милыми, но на снимках они выглядят безобидно, более того, фотографии невероятно красочные и качественные.

 

Читать далее...

Постные рогалики с тыквой

 Вкусные, легкие, экономные в приготовлении. Идеально подходят в пост. Начинка может быть разная, например, джем. Попробуйте, очень вкусно

Ингредиенты для "Постные рогалики с тыквой

Читать далее

Квас на яблочном соке

Это надо попробовать.

Ингредиенты:

1 литр яблочного сока

1 стакан сахара

2 ч. л растворимого кофе

1 ч. л сухих дрожжей

Способ приготовления:

1. В большой емкости смешать все ингредиенты и добавить 3 литра теплой воды (у меня фильтрованная – кипяченая). Оставить при комнатной температуре на 8 часов.

2. Перелить квас по бутылками или в большой кувшин. Поставить в холодильник. Выход: 4 литра.

"Черный Рафаэлло"

Ингредиенты: - 100 г черного шоколада - 75 г сливочного масла - 70 г песочного печенья - 50 г поджаренного миндаля - 50 г кокосовой стружки

Пряничный хлеб

 

Читать далее...

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»


Пирог «Бабушкина салфетка» без мака:

Ингредиенты в данном случае:

Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа

Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).

Маковый пирог "Бутоны роз"

 

Читать далее...

Постный хлеб с начинкой из грибов и красного лука

 

Рецепт приготовления:

Шарики из красной фасоли в рисе



фасоль (красная) — 0.5 стак.
чеснок (три-четыре зубчика)
петрушка (маленький пучек)
соль (по вкусу)
масло оливковое — 20 мл
рис (длинозерный )
табаско (острый)
лимон — 0.25 шт

Едим сладкое и худеем: 10 суперпростых и полезных рецептов десертов!

Читать далее...

Тоффи - конфеты ручной работы


Ингредиенты:
На 30 конфет:
- 250 г ириса сливочного
- 30 шт орехов (фундук)
- 50 г шоколада темного
- 6 столовых ложек сливок (10%)
- 2,5 столовые ложки масла сливочного
- 1 столовая ложка коньяка (бренди, ликер) (по желанию)

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт!!!


Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.

Ингредиенты:

(на 4 -6 порций)
Показать полностью..

6 куриных яиц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайная ложка ванили
0,5 л молока
1 чайная ложка корицы (молотой)
100 г сахарной пудры
1 кусочек масла

Приготовление:

Ставим на огонь молоко.

В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.

Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.

Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.

Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.

Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.

Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.

Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.

Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление. http://vk.com/club36516931

Постное пирожное брауни

Автор Надежда Андрияхина

Американские пирожные брауни, наверное, многие готовили, или, по крайней мере, о них наслышаны. Эти вкусные шоколадные квадратики  встречаются в Америке на каждом шагу, как у нас раньше продавали пирожки с повидлом.
 
Брауни ведут свое название от слова «коричневый», потому что они имеют насыщенный шоколадный цвет (и вкус!),  а в своем составе содержат помимо шоколада и какао масло, яйца и сахар.
 
Можно ли приготовить брауни во время Поста без всех запрещенных к употреблению продуктов, но сохранив основные качества брауни: шоколадный вкус, мягкость, чуть влажную сочную текстуру в серединке? Оказывается, можно!

Ингредиенты (на 2 порции): 2 ст.л. муки, 3 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. грецких орехов (рубленых), 12 ст.л. детского яблочного пюре, по мелкой щепотке соли и соды.

 

 

Далее

 

Хумус "Морковный"



Уверена, что хумус знают все и пробовали хоть разок в жизни. Дома делаю его часто , моей семье нравится.
Так как классический вариант иногда приедается, мы с дочей несколько лет назад стали немножко фантазировать на тему классического хумуса. Перепробовали множество вариантов, но больше всего у нас прижился морковный и макадамия (это ореховый). Вот сегодня я с Вами и поделюсь, как приготовить в домашних условиях хумус морковный.
Я понимаю, что с орехами макадамия у многих могут возникнуть проблемы, потому что они в основоном в изобилии в Австралии. Возможно у вас тоже есть, но очень дорогие на рынке, поэтому можно заменить их на миндаль. Здесь, в Африке, к нам поставляют из Кении, там много произрастает макадамии, и хумус из него получается просто великолепный. Стоит этот орех не дорого здесь и я их наловчилась использовать в своей кухне по разному.
Так как морковь к нам ближе, поэтому я подумала будем делать морковный хумус! И доступно и дешево!

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Читать далее...