10 минут и готово!

Рецепт:

нежирный творог 200 г,

3 ст/л сахара (или 1 фруктозы, или 1,5 меда),

1 ст/л крахмала,

2 яйца,

250 г фруктов или ягод (по вкусу).



смешиваем до однородной массы творог, 2 ст/л сахара, крахмал и 2 желтка,

белки взбиваем миксером в густую пену, затем добавляем 1 ст/л сахара и аккуратно перемешиваем,

в творожную смесь кладем фрукты или ягоды, затем – взбитые белки и также смешиваем очень деликатно,

выкладываем запеканку в посуду для СВЧ, выставляем температуру на мощность 70% и выпекаем 11-12 минут!