Очень давно пользуюсь этим рецептом, получается такой очень быстрый, полезный и вкусный завтрак! Делается все крайне быстро, из доступных продуктов. Честно говоря, источник рецепта потерян, но видела я его точно не в интернете. Скорее всего видела мимолетно где-то в книге или журнале, но это было так давно, что уже не могу сказать, где конкретно.
Сейчас прилавки магазинов конечно же пестрят всевозможными пресервами, там Вам и селёдочка с маслом и с лимончиком, да с чем угодно можно найти. Но не всегда они устраивают по каким-либо причинам, а иногда хочется простой бочковой селёдки без всяких примесей. Вот для таких случаев я дома частенько делаю свою пряную селёдочку в банке. Хотя конечно же её совсем не обязательно солить в банке, подойдёт любая ёмкость с плотной крышкой.
Для засолки понадобиться:
Из расчёта на 1 кг селёдки,
соль 4 столовых ложки,
1 столовая ложка сахара,
лавровый лист,
чёрный перец,
специи и травы по вкусу
(я обычно беру - кориандр, паприку, гвоздику, тмин)
"Вязаная одежда для солидных дам - весеннее преображение". Журнал по вязанию.
Дамам любой комплекции хочется выглядеть красиво, стильно и привлекательно, но так уж получается, что позаботиться придется об этом самим, для этого в этом журнале по вязанию и собраны, прекрасные вязаные модели одежды для солидных дам.
Рулет закусочный - это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Он прост в приготовлении, а входящие в него ингредиенты, практически всегда есть в холодильнике или в ближайшем магазине. Закуска получается очень вкусной и эффектной. Казалось бы, сочетание продуктов вполне обычное, но подача делает это блюдо очень оригинальным.
Очень красивое и вкусное блюдо. Роллы из хлеба для тостов с рыбой можно заготовить заранее и хранить в морозилке, а по необходимости обжаривать. Это также отличный вариант закуски на праздничный стол.
Я совсем не поклонник сельдерея, но разыскивая рецепты из сельдерея совсем случайно наткнулась на этот и влюбилась в него. Особенно вкусно на следующий день когда всё пропитается мёдом.
4 стебля сельдерея
1 ч. л. мёда
1 ч. л. кунжута
1 ст. л. мелко нарезанной петрушки (думаю, что и кинза будет кстати)
! ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
Сельдерей нарезать дольками 5, 5,5 см.
Посолить, добавить кунжут, залить маслом и смешать с мелко нарезанной петрушкой.
Поместить в контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Оставить мариноваться в холодильнику минимум на 8 часов, лучше на ночь. И наслаждаться.
Приятного аппетита!