Это цитата сообщения AndPo

150 гр. коричневой чечевицы( у меня была красная МИСТРАЛЬ)
150 гр. коричневого риса( МИСТРАЛЬ Индика brown)
50 гр. молотого льняного семени( я взяла 25 гр льняного семени и 25 гр льняной муки)
175 гр. панировочных сухарей
2 яйца
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока( я не клала его за неимением)
1 ч. л. сушеного тимьяна
1/2 стакана (стакан 200 мл.) томатного соуса (у меня домашняя заготовка была)
1 ч. л. острого соуса Табаско
1 ст. л. соевого соуса (приветик Киккоману)
я ещё добавила 1/4 корня сельдерея и кинзу.
50 гр. сыра для посыпки рулета

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Очень вкусный паштет, который может быть хорошим дополнением к праздничному столу. Им хорошо намазать будет крекеры или просто тосты.

Ингредиенты:

- 2 луковицы (220 г),
- 4 яйца, сваренных вкрутую,
- 50 г измельченных грецких орехов,
- 2 ст. л. растительного масла,
- соль и перец по вкусу.

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Понадобится:

400 мл. воды,

200 гр. грецких орехов,

5-6 зубчиков чеснока,

2 ст. л. растительного масла,

уксус столовый по вкусу.

Как приготовить паштет с грецким орехом. Измельчить орехи, всыпать крошку в кастрюлю, при постоянном помешивании постепенно влить горячую воду. Чеснок растолочь, добавить к орехам вместе с маслом и уксусом, размешивая, готовить паштет до загустения и однородности на умеренном огне.

Такой паштет может стать основой для интересных закусок для праздничного стола. Это блюдо относится к болгарской кухне.

Цитата сообщения Ipola
 

Яркий, легкий, очень вкусный салат, привезенный дочерью с Гибралтара. Странный состав, скажете? И я так думала. Ну об этом ниже я расскажу. Но забегая вперед паровоза, скажу, что грейпфрут в салате весьма в тему. Я боялась, что столь непривычное сочетание не придется по вкусу мужу, ан нет, "Вау" было сказано! Испробуете?

Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный» будет достойным украшением праздничного стола! Он не только безумно вкусный ,но и очень нарядно смотрится!

Цитата сообщения Лилёша

Пышный, воздушный, душистый, мягкий, такой ароматный домашний хлеб. Интересный! С добавлением в тесто горохового пюре и жареного лука. Хорош и вкусен с первыми блюдами, с овощным салатом, с молоком или кефиром, со сладким чаем или компотом. И формовка удобная, можно просто руками отломить булочку. Заходите, угощайтесь! Это вкусно.

тесто:
горох — 70 гр.
мука пшеничная / мука (+ - 20-30 гр.) — 450 гр.
вода — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
соль — 1 ч. л.
сахар — 2 ч. л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.
масло кукурузное — 2 ст. л.
дополнительно:
зелень
масло кукурузное
мука пшеничная / мука

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Ирландский овсяный хлеб "Кельтский"
Часть 2 - Ореховый хлеб
...
Часть 7 - Литовский ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
Часть 8 - Французский багет от Christophe Sinnaeve
Часть 9 - Гороховый булочник с луком
Часть 10 - идеальный фермерский хлеб без замеса
Часть 11 - ЛАХУХ ЙЕМЕНСКИЙ ХЛЕБ
...
Часть 25 - *ШАО БИН*: ЗАПЕЧЁННЫЙ ХЛЕБ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Часть 26 - ФРАНЦУЗСКИЕ ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 27 - Фокачча из шариков

Цитата сообщения галина5819
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком неожиданно для меня оказались вкуснейшей штукой. Кто бы мог подумать, что блюдо, состоящее практически только из муки, воды и лука может быть таким вкусным: хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Вкуснотища!!!!!

Бюджетный рецепт вкусных слоеных лепешек с зеленым луком. Подойдет и к сладкому чаю, и к борщу, и к супу. А еще он и в пост выручит.