Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

Понедельник, 15 Января 2024 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x404, 290Kb)

Пироги с творогом — это вкусный десерт для всей семьи. Однако, мало кто готовит творожную начинку для пирожков. Дело в том, что не все знают рецепты хорошей начинки для такой выпечки. Часто можно встретить горький творог в начинке, что портит вкус всего изделия.

Исправить это вполне возможно. Важно выбрать правильный способ приготовления, где будут соблюдены все пропорции ингредиентов.

Также важно сделать тесто пышным и мягким. Так творожные пирожки станут очень вкусными и сохранят свои свойства надолго.

Приготовим вместе творожные пирожки в духовке.

Ингредиенты для теста:

молоко — 250 мл;

сахар — 4 ст.л.;

дрожжи — 11 г;

яйца — 2 шт.;

сливочное масло — 90 г;

соль — ⅔ ч.л.;

мука — 600 г.

Ингредиенты для начинки:

творог — 200 г;

яйцо — шт.;

белок — шт.;

сахар — 3 ст.л.;

ванилин;

сметана — 3 ст.л.;

манная крупа — ст.л.

Приготовление творожных пирожков:

Читать далее...

Рубрики:

Вкусняшки/Пироги, булки, печеньки

Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)

Пятница, 12 Января 2024 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)

Предлагаю рецепт зимнего десерта. Почему "зимнего"? Потому они имеют определенную специфику приготовления. В этот сезон кондитеры делают акцент на более новогодних и праздничных начинках, таких как цитрусовые, ягоды. А для декора здесь чаще используют кокосовую стружку и сахарную пудру, так как это напоминает снег. Готовить такой десерт просто и быстро. Попробуйте приготовить, десерт наверняка станет одним из любимых.

Читать далее...

Рубрики:

Вкусняшки/Торты, пироженки
Вкусняшки/Всяко-разно

Без заголовка

Пятница, 12 Января 2024 г. 11:40 + в цитатник

6255006_pppp1 (575x700, 228Kb)

6255006_pppp3 (448x253, 46Kb) 6255006_pppp2 (353x527, 94Kb)

Рубрики:

Вязание спицы/Узоры и схемы

Кофточка с коротким рукавом

Пятница, 12 Января 2024 г. 11:39 + в цитатник

6255006_ooooo1 (700x675, 272Kb)

6255006_ooooo2 (700x560, 223Kb)

Рубрики:

Вязание спицы/Топы, Кофточки и пр.
Вязание спицы/Узоры и схемы

Шоколадно-творожный пирог

Пятница, 12 Января 2024 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный

создают вкусный гармоничный дуэт!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

Шоколад — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 100 г

Мука — 100 г

Какао — 2 ст. л.

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Ванилин — 1 пакетик

Соль — 1 щепотка

Для творожного слоя:

Творог — 200 г

Сахар — 2 ст. л.

Яйца — 1 шт.

Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все

ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы

выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы. Слои повторить,

сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать шоколадно-творожный

пирог при 180 °C 30-40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Вкусняшки/Пироги, булки, печеньки

МУЖСКАЯ ШАПКА С УШКАМИ ЖАККАРДОМ

Среда, 10 Января 2024 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры шапки: (XXS-S)M-L(XL-XXL)

Материалы: пряжа Sandnes Peer Gynt (100% шерсть, 91 м/50 г) по 50 г черного, белого/серого и серого/оранжевого цветов, короткие круговые спицы № 3 и № 3,5, крючок № 3.

Описание работы:
ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Вязание для животных":
Часть 1 - Вязание спицами и крючком для животных
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию свитера-комбинезона для маленькой собачки
Часть 3 - Очень эффектный узорчатый свитер винного цвета-схема
Часть 4 - МУЖСКАЯ ШАПКА С УШКАМИ ЖАККАРДОМ
Часть 5 - Сканди
Часть 6 - 30 стильных проектов для питомцев и их хозяев
Часть 7 - Измерения для вязания

Салат «Аурия»

Среда, 10 Января 2024 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x385, 330Kb)

В нынешних ресторанах подают большое количество вкусных салатов, которые на самом деле легко повторить и дома. Вы сами выбираете, каким будет блюдо, следите за качеством ингредиентов и сильно экономите бюджет семьи. Более того, приготовить дома в разы быстрее, чем идти в ресторан.

Салат, который мы хотим сегодня предложить, можно заказать в ресторане, но, как правило, он стоит в дорогих позициях. Если захотелось порадовать себя чем-то вкусненьким, можно приготовить его дома. Давайте пробовать!

Ингредиенты для салата:

яйцо — шт.;

плавленый сырок — шт.;

свекла — шт.;

крабовые палочки — 3 шт.;

орехи кешью;

майонез — 3-4 ст. л.

Приготовление салата:

Читать далее...

Рубрики:

Вкусняшки/Салаты

ЖАКЕТ ДЕТСКИЙ. Размер на 4-5 лет-полное описание

Вторник, 09 Января 2024 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4b6fbb5b (608x443, 209Kb)

В описании используются другие цвета, чем на фото

Источник

Читать далее...

Рубрики:

Вязание для детей/Кофточки

Узор. Спицы.

Воскресенье, 07 Января 2024 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

photo_5222270458152471267_y (700x368, 231Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицы/Узоры и схемы

Кардиган спицами - схема узора

Суббота, 06 Января 2024 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный вариант для прохладного лета или вечерних летних прогулок.

Источник

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицы/Топы, Кофточки и пр.
Вязание спицы/Узоры и схемы

Вкуснейшее полосатое печенье к чаю

Суббота, 06 Января 2024 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это полосатое песочное печенье к чаю удивит и порадует всех ваших родных. Оно вкусное, хрустящее, в меру сладкое и прекрасно подойдет к кофе, чаю или молоку. Такое печенье неизменно пользуется популярностью у детей всех возрастов. А необычный вид в полосочку всех введет в заблуждение и заставит думать, что это печенье куплено в магазине.

Готовится это полосатое печенье совсем несложно. Однако понадобится немного больше времени на охлаждение, чем при выпечке обычного песочного печенья.

Обязательно приготовьте такое красивое печенье, это довольно просто, но вкусно и очень необычно.

Рубрики:

Вкусняшки/Пироги, булки, печеньки

Песочный Торт «Танита» в домашних условиях. Простой рецепт из самых доступных продуктов

Суббота, 06 Января 2024 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РџРµСЃРѕС‡РЅС‹Р№ РўРѕСЂС‚ В«РўР°РЅРёС‚Р°В»1 (700x400, 246Kb)

Для обычного домашнего торта с намеком на профессиональный подход годится рецепт торта “Танита”.

Ингредиенты коржей для торта “Танита”:

мука — 330 г;

сливочное масло — 180 г;

сахар — 120 г;

яйцо — шт.;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка.

Ингредиенты для крема:

сливочное масло 82% — 160 г;

сгущенное молоко — 400 мл.

Приготовление торта “Танита”:

Читать далее...

Рубрики:

Вкусняшки/Торты, пироженки

Без заголовка

Пятница, 05 Января 2024 г. 13:27 + в цитатник

6255006_7777_1 (500x700, 223Kb)

6255006_7777_2 (483x700, 204Kb)

6255006_7777_3 (564x613, 408Kb)

6255006_7777_4 (566x622, 397Kb)

Рубрики:

Вязание спицы/Топы, Кофточки и пр.
Вязание спицы/Рисунки для жаккарда

Палантин

Пятница, 05 Января 2024 г. 13:26 + в цитатник

6255006_palantin_1 (700x700, 85Kb)

6255006_palantin_2 (700x700, 91Kb)

6255006_palantin_3 (700x700, 94Kb)

6255006_palantin_4 (700x700, 18Kb)

Рубрики:

Вязание крючок/Шарфы, шапки, бактусы и пр
Вязание крючок/Палантины

Процитировано 1 раз

Схема узора в копилку-Это очень интересная модель, несмотря на кажущуюся простоту

Пятница, 05 Января 2024 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные топы. Подборка со схемами

ПРАКТИЧНАЯ МОДЕЛЬ

Источник

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицы/Топы, Кофточки и пр.
Вязание спицы/Жилеты
Вязание спицы/Узоры и схемы

Джейн

Четверг, 04 Января 2024 г. 12:45 + в цитатник

6255006_09098 (517x700, 293Kb)

6255006_09098_1 (700x546, 310Kb)

6255006_09098_2 (700x493, 266Kb)

Рубрики:

Вязание спицы/Платья

Пуловер из журнала Phildar.

Четверг, 04 Января 2024 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицы/Топы, Кофточки и пр.

Знаменитый французский торт, который тает во рту. Просто и вкусно

Четверг, 04 Января 2024 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ С‚РѕСЂС‚1 (700x389, 311Kb)

Торты готовят во всех странах Европы. Это одно из самых узнаваемых блюд, которое получило широкое распространение во Франции, Италии и Англии. Исторически эти страны старались обогнать друг друга по качеству приготовления десерта.

Например, итальянцы считают себя первыми экспериментаторами в данном деле. То есть, торты начали готовиться на территории Италии с древности.

Французы первыми изобрели культовые рецепты тортов — Наполеон, к примеру. В Англии создали самый большой многоярусный торт.

Чьи торты лучше, решают известные кондитеры мира. Расскажем лучше о том, как приготовить французский торт за 5 минут.

Ингредиенты для французского торта:

яйца — 6 шт.;

сахар — 120 г;

ванильный сахар — 15 г;

молоко — 600 мл;

кукурузный крахмал — 60 г;

вода — 100 мл;

сливочное масло — 80 г;

мука — 120 г;