для любого изделия! источник
Смещённый ажур спицами — изящный узор для летних джемперов, топов и кардиганов - (0)https://dzen.ru/a/aiqZM2cfaByzYDhB
Узор спицами схема - (0)Валле Топ - (0)
Автор: Скейнни Диппин https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/UGLgeSlG6Gq0-Uu0NHxNfnEitcKRhyxtFLjV...
Нежный форшмак - (0)Нежный форшмак Селёдочный форшмак — это не просто закуска, а настоящий хит застолья, которы...
ПИКАНТНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЯЗЫК- СЕКРЕТ В ВОЛШЕБНОМ МАРИНАДЕ! |
Ингредиенты:
Свиной язык — 1 кг
Яблоко — 3 штука
Чеснок — 3 зубочка
Соевый соус — 80 мл
Оливковое масло — 200 мл
Яблочный уксус — 40 мл
Перец чили — 1 штука
Укроп — 1 пучок.
Сахар — 25 г
Приготовление:
|
СУШЕНЫЕ КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ |
|
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ НА ЗИМУ |
|
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА "ТОРЧИН ПО-ДОМАШНЕМУ" |
|
КАК СУШИТЬ БАКЛАЖАНЫ, ЧТОБЫ БЫЛИ КАК ГРИБЫ |
А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому, попробуйте насушить на зиму...баклажаны. НЕ пожалеете..
Как сушить баклажаны?
Сначала с баклажанов снимают тонко кожицу. Нарезают плоды на кружочки и нанизывают их на нитку. Теперь укладываем на сухой противень и ставим в дуковку при t 160 на 10 минут.
После убираем их досушиваться в сухое место в подвешенном состоянии.
Когда плоды,как следуют высохнут, убираем их в стеклянные банки или холщевые мешочки.
Как готовить сушеные баклажаны?
Зимой, когда захочется вкусненького, залейте баклажаны водой, а когда отмокнут, потушите со сметаной, как будто у вас настоящие грибы.
Рецепты домашних заготовок на зиму
|
ТОП КРЮЧКОМ В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ОТ МАЛКОВОЙ НАДЕЖДЫ |
|
Без заголовка |
|
УЗОР СПИЦАМИ |
|
ЖАКЕТ КРЮЧКОМ |
Автор: smal6231
Здравствуйте любители вязания! Вот еще одна моя работа. Бродила по азиатским журналам наткнулась не могла пройти мимо связала пряжа*пехорка*пчелка* ушло 300гр на 46р 100гр=500м всем спасибо за комментарии Критику тоже принимаю -
|
СВОБОДНЫЙ ДЖЕМПЕР С АЖУРНЫМИ РОМБАМИ |
|
НАКИДКА ИЗ ШИФОНА |
|
МОЙВА МАРИНОВАНнАЯ |
Рецепт родился экспериментальным путём и был одобрен всеми, кто его пробовал. Делаю таким образом и скумбрию, и лосося, и горбушу - всегда просто замечательно, "на ура". В мойве, несмотря на её относительную непопулярность в сравнении с остальной рыбой, тоже есть своя прелесть, своя "изюминка", замечательный вкус и аромат, поэтому мне захотелось заострить внимание именно на ней. Готовлю часто и много, в надежде припрятать что-нибудь про запас, но "сметается" она всегда мгновенно, что говорит само за себя.
|
КАК ЗАСОЛИТЬ ЧЕСНОК ПО-ЦАРСКИ |
Сейчас самое время солить чеснок, пока он еще совсем молодой)
Многим известно, что чеснок, в качестве приправы, просто незаменим, ведь он обладает прекрасным своеобразным вкусом и ароматом. Кроме того, чеснок очень полезен, ведь этот овощ обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами. Жаль, что в условиях квартиры, не имея под рукой, например, погреба, практически невозможно сохранить чеснок надолго. Выход прост - нужно его засолить.
|
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ |
Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.
В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.
|
Варенье из апельсинов |
Вам потребуется на банку 0,5 л:
3 апельсина
4 кумквата
1 карамболь
0,5 кг сахара
1 ст. л. лимонного сока
Инструкции:
Апельсины, кумкваты вымыть, тщательно обтереть полотенцами. Не очищая, разрезать фрукты на кружки толщиной примерно 0,5 см. Кружки апельсинов разрезать на 4 части. Удалить косточки. Сложить апельсины и кумкваты в миску, влить 1 л воды, накрыть небольшой тарелкой и поставить под гнет на 10–12 часов.
На следующий день перелить апельсины и кумкваты вместе с соком в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить сахар, лимонный сок и нарезанный звездочками карамболь. Варить без крышки 30–40 мин., пока цедра не станет совсем мягкой.
Переложить горячий джем в стерилизованную банку.
|
Варенье из дыни и малины |
Рецептура: дыня – 1 кг, малина – 300 гр, Саар – 800 гр, вода – 1 стакан, лимон – 1 шт.
Лимон вымыть, обсушить, снять цедру, засыпать ее сахарным песком, полить лимонным соком и оставить на 1 час. Дыню вымыть, обсушить, снять кожуру, убрать семена, порезать на небольшие кусочки. Малину перебрать, вымыть и быстро обсушить.
Лимонный сок слить с корок, добавить воду и варить на слабом огне сироп. После закипания добавить дыню, как только дыня будет мягкая добавить малину, продолжать варить до загустения. Варенье разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
|
ОРЕХОВОЕ ВАРЕНЬЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ |
Ингредиенты (4-5 литровых банок)
Смотрите пошаговый рецепт с фотографиями здесь: https://gruzinskaya-kuhnya.ru/varene-iz-gretskih-orehov-poshagovyiy-retsept/
|
АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ |
Ингредиенты (выход: 2 литровые банки)
|
ШЬЕМ СУМКУ ДЛЯ ПРИЩЕПОК ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ |
Понравилась мне очередная идея использования старых джинсов. Из джинсов можно сшить очень симпатичную сумочку для прищепок, а если ее еще и украсить аппликацией, то вообще на выставку можно отправлять)))
|
ТЕКСТИЛЬНЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ |
|
