Цитата сообщения heregirl КОНФЕТЫ НА СУХОМ МОЛОКЕ

КОНФЕТЫ НА СУХОМ МОЛОКЕ

Ингредиенты:
- 200 гр сахара
- 200 гр сухого молока
- 150 гр какао-порошка
- 100 гр сливочного масла
- 80 мл воды

Как приготовить:
1. Смешать какао и сухое молоко, хорошо размешать до однородной массы.
2. На огне растопить сливочное масло. Помешивая, добавить в него сахар, затем воду, довести до кипения, но не кипятить..
3. В сухую смесь из какао влить жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая.
4. Переложить массу на пищевую пленку, скрутить из нее колбаску и убрать в холодильник на пару часов.
5. После охлаждения массу порезать на кусочки, скатать из нее шарики и обвалять в какао.

Приятного аппетита!