Цитата сообщения Fair_maid Кофе по-эфиопски


На Подоле открыли забавное кафе "Византиум" оформленное в стиле древней Византии, с орнаментами и глиняными элементами.
Там можно попробовать кофе по-эфиопски, приготовленное на огне в специальном глиняном чайничке. Кофе подается с плотным хлебом или соленым попкорном, хлеб ооочень близок к нашей пасхе (откуда в Эфиопии такие традиции - печь очень сдобный хлеб ?)
Мы очень смелые и заказали кофе с чесночным топленым маслом (да-да, масло прямо в кофе)))) Привкус этого кофейка преследовал весь вечер )))
Довольно интересно пойти посмотреть один раз на это действо, окунуться в древний интерьер из камня и железа...
девушка разжигающая угли строительным феном просто умилила ! Аутентичная кофейная церемония, ага ))
Византиум -место на один раз для любителей необычного и интересного :)