Ингредиенты:

Для теста:

• 1 яйцо + 2 желтка
• 1 стакан сахара (стакан — 250 г)
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки какао
• 1 чайная ложка соды
• 1 пакетик ванили

Для безе:

• 2 белка
• 5 столовых ложек сахара

Для крема:

• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки
• 1/2 банки сгущенки

Яйцо и желтки взбить с сахаром и ванилью в пышную пену: