Цитата сообщения Лилёша Каждый охотник желает знать, где сидит фазан



Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта.
Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится.
Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей.
Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант.

450 гр. сметаны маложирной
6 ч. л. желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
красители

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу.

Выливаем в эту массу распущенный в микроволновке желатин и перемешиваем.

Делим все это на 7 частей.

И подкрашиваем пищевыми красителями.

В форму выливаем по очереди строго по серединке по 2 ст. ложки. каждого цвета

До тех пор пока вся масса не закончится.

Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы.



Если нет красителей или желания их использовать, можно подкрасить массу фруктовыми соками, кофе, какао.

Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник