Это непривычное и диковинное для нас название ни что иное как простые блинчики, с одним различием - готовятся они на молоке, за счет чего получаются воздушными или не такими жирными. Американские блинчики или панкейки являются излюбленным завтраком на западе. Они достаточно сытные, но при этом не создают тяжести в желудке. Ко всему прочему жарятся они на сухой сковороде, поэтому не подгорают и быстро переворачиваются.

Как приготовить панкейки