http://www.stranamam.ru/post/2901662/

Опубликовала elenka_V 

Слойка с яблочками двух форм: вертолетики и цветочки.

250 г слоёного теста, 2 яблока, несколько штучек кураги для начинки, сахар, корица и сахарная пудра для посыпки, можно еще и горсть кунжута.

Вначале готовин начинку: яблоки трем на терке, курагу мелко режем

Смешиваем с сахаром и корицей

>>>

Берем лист теста и режем на квадраты

Теперь немного художественно повырезаем  делаем в углах квадрата разрезы

Выкладываем в середину яблочный фарш, а уголки попарно соединяем над ним

Следующие квадраты надрезаем от каждого уголка к центру и загибаем их один за другим вовнутрь

Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком и ставим в разогретую до 205-215С духовку

Через 15 минут вынимаем красоту вкуснючую

Перекладываем на тарелочку и наливаем чаек.

Можно обсыпать сахарной пудрой и украсить конфетками, а можно оставить как есть.

Приятного чаепития!