mellodika.ru/post338835113/

Котлеты из духовки

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Фарш говяжий
Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость
Лук порезать мелко-мелко .
Добавить яйца
Мелко нарезанную зелень петрушки
Горчицу
Соль, перец
и хорошо, хорошо все вымешать руками
Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный масло

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Легкие куриный котлетки - 50 рецептов с фото
Часть 2 - Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!
...
Часть 26 - КУЛИНАРИЯ
Часть 27 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Часть 28 - Котлеты из духовки
Часть 29 - КУЛИНАРИЯ
Часть 30 - Мититеи – молдавские маленькие колбаски
...
Часть 69 - Курица в банке с овощами - готовится просто, съедается на УРА!
Часть 70 - Куриные рубленные котлеты
Часть 71 - Курица с баклажанами по-китайски