-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Farida-Farada

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Britain_RU

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 4642
Комментариев: 79
Написано: 7385





Фаршированная скумбрия

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно вкусная фаршированная СКУМБРИЯ




Удивительная фаршированная скумбрия, от одного вида которой вам захочется ее проглотить целиком. Что в принципе у нас и произошло. Рецепт новый и по этому решили приготовить только одну рыбину, так сказать разведку боем провели. Результат думаю всем прекрасно виден. Для ее запекания использовали пергаментную бумагу, от чего рыба приобрела бронзовую окраску и смотрелась как будто копченная

IMG_27401 (640x480, 138Kb)

Фаршированная скумбрия получилась на славу, так, что в следующий раз будем готовить по полной программе уже несколько штук, что бы отвести душу на полную катушку.

88052938_87937445_81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Рыба по-министерски

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень, очень вкусная рыба по-министерски




fs_image_resized21466 (450x535, 101Kb)

Восхитительная рыба, запеченная с грибами под сырной корочкой. Рецепт хорош тем, что, прежде всего, это блюдо невысокой калорийности, т.к. рыба печется, а не жарится в масле, никакого кляра и панировки.





Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.





готовим...
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Рыба в сырно-сливочном соусе

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе, не для тех, кто считает калории!




 



Простое в приготовлении блюдо и поразительный результат - готовится в считанные минуты. Мне нравится, что в соусе нет никаких экзотических ингредиентов. Все обычно имеется на кухне. Это очень очень вкусно, да, да!



Это просто экстаз какой то, а не блюдо! Нежная рыба, сырно-сливочный соус, что может быть лучше? Блюдо сразу попало в фавориты, повторять буду однозначно.

378978 (700x525, 109Kb)

favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

Попробуйте - надеюсь Вам понравится!!!
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Домашняя буженина

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...




00000001_2452 копия (250x168, 31Kb)

Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.



рецепт здесь
Рубрики:  Кулинария/- мясо

Очень пышный омлет

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет




4403535_BL6nLafGic (604x401, 47Kb)



Ингредиенты:



яйца - 5 шт

молоко -1стак (200гр)

соль -1/2 ч.ложки

сливочное масло -50 гр



Читать дальше

Серия сообщений "- запеканки":
Часть 1 - Запеканка из баклажанов и картофеля
Часть 2 - Творожная запеканка с яблоками
Часть 3 - Очень пышный омлет
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
Часть 5 - Запеканка из 3 продуктов
...
Часть 35 - Горячее блюдо для всей семьи
Часть 36 - Фаршированный картофель
Часть 37 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ


10 красивых и вкусных салатов

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 самых популярных и красиво оформленных салатов к Новому Году!




http://umeuvse.ru/wp-content/uploads/2012/11/BLxBgDA2HXo1.jpg





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Печеночный паштет

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.




Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки  всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.





 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- заготовки

Снимаем сглаз с себя и с других

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СНЯТЬ СГЛАЗ С СЕБЯ И ДРУГИХ





1. С себя. Для этого было нужно взять левый нижний конец рубашки и внутренней стороной обтирать лицо против часовой стрелки. Так нужно делать 3 раза, после каждого сплевывать через левое плечо.
смотри полностью
Источник:http://masterveda.ru



Серия сообщений "Ритуалы,обряды,заговоры":

Часть 1 - РИТУАЛ НА ПОИСК ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 2 - КАК НАЙТИ ПЕРСПЕКТИВНУЮ РАБОТУ-РИТУАЛ
...
Часть 13 - ЗАГОВОР ОТ БОЛЕЙ,УШИБОВ И ОТЕКОВ
Часть 14 - СТИХИИ-ЗАЩИТНИКИ. РИТУАЛ
Часть 15 - КАК СНЯТЬ СГЛАЗ С СЕБЯ И ДРУГИХ
Часть 16 - Православные молитвы, заговоры и обряды
Часть 17 - СОВЕТЫ ВЕДУНЬИ И ЗАГОВОРЫ ПО ВСЯКОЙ НУЖДЕ




Серия сообщений "Ритуалы":

Часть 1 - РИТУАЛ НА ПОИСК ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 2 - КАК НАЙТИ ПЕРСПЕКТИВНУЮ РАБОТУ-РИТУАЛ
...
Часть 11 - СЛАВЯНСКИЙ РИТУАЛ НА ПОИСК ВТОРОЙ ПОЛОВИНКИ
Часть 12 - СТИХИИ-ЗАЩИТНИКИ. РИТУАЛ
Часть 13 - КАК СНЯТЬ СГЛАЗ С СЕБЯ И ДРУГИХ


Рубрики:  Эзотерика

Квасим капусту

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу




kapusta-kvashennaya копия (300x324, 74Kb)

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.



        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.

     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.

    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.



Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

Рубрики:  Кулинария/- заготовки

Треска рыбака

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Треска рыбака".




треска рыбака/3414243_138147 (550x412, 32Kb)



Цитата от автора:



"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Хрустящая квашеная капуста

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенная хрустящая капуста.




Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой  и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.



Капуста хрустящая квашенная



 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- заготовки

Рыба, запеченая с чесноком и луком

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"




Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.

269026 (700x525, 100Kb)



Мужчины по достоинству оценят такую рыбу!
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Чудесный цветок из ленты

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы




Приветствую вас на страницах моего дневника!



Когда вижу новый вариант изготовления цветка из ткани, сразу руки чешутся попробовать сделать самой, в своей интерпретации. Подобная ситуация произошла и с мастерицей из Лос-Анджелеса Оксаной:) Она увидела на турецком рукодельном ресурсе красивый цветок и тут же повторила, слегка изменив технику. Я же вам хочу предложить сразу два варианта - турецкий вдохновляющий от мастерицы Энн, автора ресурса Diari Ann, и вариант от Оксаны, автора ресурса Oksana+Hobbies. Цветок очень приятный и не сложный, думаю, вам обязательно понравится. Приятного просмотра!



1-1 (700x524, 315Kb)



1 (700x561, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие - самое разное

Цитата сообщения angel_devid

Быстрый пирог с сыром

Цитата

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Просмотреть видео
2524 просмотров
Быстрый пирог с сыром

.
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Комментарии (0)

И снова пирожки

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

пирожки (640x480, 54Kb)
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
пирожки 3 (640x480, 61Kb)
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Снова готовим рыбу

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу




Деликатесы из рыбы своими руками



























 


Как разделывать,хранить ,готовить рыбу



4524271_riba (483x587, 55Kb)




Красная рыба на закуску



4524271_krasnayaribanazakysky (355x431, 26Kb)




Скумбрия своими руками



4524271_skymbriya (640x480, 140Kb)




Скумбрия,как копченая



4524271_skymbriya2 (700x466, 61Kb)




Малосольная горбуша в масле



4524271_gorbyshavmasle (355x431, 31Kb)




Селедка пряного посола



4524271_seledkasolenaya (449x600, 33Kb)




Как хранить малосольную рыбу



4524271_saltedsalmon (520x347, 33Kb)




Как солить форель



4524271_cdf89bbd65061 (700x525, 111Kb)




Как вкусно приготовить рыбу



4524271_IMG_9826 (640x427, 181Kb)




Запеченная форель



4524271_forel10 (519x346, 48Kb)




Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинария/- рыба

Готовим рыбу

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ




Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".





ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...

ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...

ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ  - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...

ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ  - что же тут такого удивительного? ..

ryba-zapechennaya-v-folge-recept копия (350x261, 62Kb)rybnye-shashlychki-udovolstvie-recept копия (350x266, 71Kb)



rybka-tushenaya-pod-sousom-recept копия (350x263, 75Kb)rybka-v-hrustashem-klare-recept копия (350x253, 50Kb)

4 очень вкусных рецептов из рыбы
Рубрики:  Кулинария/- рыба

Фаршированная тыква

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная тыковка - вкусно, сытно, полезно!




3407372_19a69a51 (655x700, 476Kb)



Длинную тыковку разрезаем пополам.



Одну половину очищаем от кожуры и делаем из мякоти тыквенные оладушки с морковью, луком и кориандром..



Из второй половины аппетитной оранжевой красавицы приготовим фаршированную тыкву. Кожуру не очищаем - она запечется и станет мягенькой.



Обмазываем тыкву растительным маслом и солью. Перемещаем на решетку противня, застеленную фольгой.



Готовим начинку
Рубрики:  Кулинария/- овощные блюда

Книга, которая изменила меня

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Книга, которая изменила меня…» или 35 лучших, вдохновляющих книг..





«Книга, которая изменила меня…» или 35 лучших, вдохновляющих книг..



Несколько лет назад в интернете был проведен вопрос на тему книг,вдохновляющих и меняющих людей



Из огромного количества книг было выбрано 35 ,которые наиболее часто указывали люди.



4524271_audiolibros (460x459, 26Kb)



1. Ричард Бах - Чайка по имени Джонатан Ливингстон

2. Антуан де Сент-Экзюпери - Маленький принц

3. Януш Леон Вишневский - Одиночество в сети

4. Бодо Шефер - Законы Победителей

5. Пауло Коэльо - Алхимик

6. Ронда Берн - Тайна

7. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита

8. Эрих Мария Ремарк - Три товарища

9. Джон Грэй - Мужчины с Марса, Женщины с Венеры

10. Дуглас Адамс - Автостопом по галактике

11. Крайон - Путешествие домой

12. Робин Шарма - Монах, который продал свой «Феррари»

13. Владимир Чеповой, Анна Ясная - Перекресток

14. Малкольм Гладуэлл - Переломный момент

15. Роберт Пирсиг - Дзен и искусство ухода за мотоциклом

16. Дональд Трамп - Никогда не сдавайся

17. Ричард Брэнсон — К черту все, берись и делай!

18. М.Веллер — Приключения майора Звягина

19. Владимир Довгань - Я был нищим, стал богатым

20. Одри Ниффенеггер - Жена путешественника во времени

21. Элизабет Гилберт - Есть. Молиться. Любить.

22. Наоми Вульф - Миф о красоте

23. Анна Гавальда - 35 кило надежды

24. Лобсанг Рампа - Ты вечен

25. Роберт Кийосаки - Квадрант денежного потока

26. Стивен Кови - 7 навыков высокоэффективных людей

27. Тимоти Феррис - 4-х часовая рабочая неделя

28. Питер Мейл - Год в Провансе

29. Леви - Искусство быть собой

30. Герман Гессе - Степной волк

31. Карлос Кастанеда - Колесо времени

32. Джек Лондон - Мартин Иден

33. Ричард Ф. Фейнман - Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!

34. Мария Климова - Разговоры в песочнице, или Истории из жизни мам

35. Мусса Лисси - Все, все, все в твоих руках!



Профессор Селезнёв


Серия сообщений "Книги":
Часть 1 - Книга, которая изменила меня
Часть 2 - Лучшие электронные библиотеки
Часть 3 - Самая большая бесплатная электронная библиотека
...
Часть 17 - История Российского государства/4 книги Бориса Акунина
Часть 18 - 10 художественных книг о переселении душ
Часть 19 - Книга "Душа человека" Лев Клыков


Расписной рулет

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписной рулет


original (600x337, 70Kb)
Ингредиенты:
Для бисквита
6 яиц
3/4 стакана сахара
3 ст л холодной воды
1пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. какао
Для крема:
175 гр сливочного сыра "Филадельфия"
300 мл сливок 30 % жирности
0,5 стакана сахара
6 пластинок (10 гр) желатина
1 банка консервированных ананасов
original (1) (600x337, 46Kb)
Итак, для начала надо придумать, какой рисунок будет у нас нас на рулете.
Я взяла пекарскую бумагу и на обратной стороне нарисовала завитушки и загагулинки.
Теперь включаем духовку на 200 градусов
Разделяем яйца на белки и желтки.
Белки взбиваем до устойчивой пены.
К желткам добавляем воду, ванильный сахар и сахар, взбиваем до увеличения в 2-3 раза.
Добавляем к желткам муку, перемешиваем лопаткой.
Теперь выкладываем сверху взбитые белки и той же лопаткой аккуратно перемешиваем.
original (600x337, 50Kb)
Откладываем 2 ст.л теста в отдельную миску, добавляем к нему 0,5 ч.л муки и 1 ч.л. какао.
Перемешиваем, выкладываем в пакетик. Отрезаем у пакетика уголок, совсем чуточку
и рисуем этим шоколадным тестом на лицевой стороне пекарской бумаги (на другой стороне нарисовано)
original (2) (600x337, 77Kb)
Сверху аккуратно выливаем всё бисквитное тесто, разравниваем и ставим в духовку,
ровно на 13 минут.
Испёкшийся бисквит вынимаем из духовки, сразу же накрываем полотенцем и переворачиваем на стол,
снимаем бумагу.Сверху накрываем другим полотенцем, быстро и аккуратно переворачиваем ещё раз.
Теперь заворачиваем пласт теста вместе с полотенцем в рулет
и в таком состоянии полностью остужаем.
original (3) (600x337, 47Kb)
А в это время готовим крем.
Желатин замачиваем и растворяем в соответствии с инструкцией на упаковке.
Сливки взбиваем с сахаром, не прекращая взбивать, добавляем "Филадельфию".
В растворённый желатин добавляем 3-4 ложки сливочного крема, перемешиваем и выливаем в крем.
Ещё раз взбиваем. Даём крему 5 минут постоять, чтобы он схватился.
С ананасов сливаем сок.
Остывший рулет аккуратно разворачиваем.
Выкладываем на него весь крем, сверху кусочки ананасов.
original (4) (600x337, 62Kb)
Сворачиваем рулетом и охлаждаем 1-2 часа.
Хотя мои вот не могут ждать, так что пришлось с обоих концов по большому куску сразу отрезать :)
Такой рулет не только вкусен, но и радует глаз!
Да и времени на его приготовление уходит не больше 1 часа.
Приятного чаепития!
original (5) (600x337, 83Kb)
Взято из сети

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/- десерты


Поиск сообщений в Farida-Farada
Страницы: 232 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь