Английские булочки |
Получается 32 булочки, на 2 противня, поэтому можно испечь половину.

Продукты:
- 225г сливочного масла
- 225г сахара
- 450г муки
- 2яйца
- 1ч.л. соли
- 4ч.л. разрыхлителя
- 100г орехов
- 100г сухофруктов
- по 2ч.л. семени льна, мака, кунжута
Способ приготовления: разогреть духовку до 180?С.. Перетереть масло с мукой, разрыхлителем и солью до состояния крошки. Всыпать сахар и слегка взбитые яйца.

Тесто должно быть мягким, но липким.

Орехи крупно порубить, сухофрукты порезать и соединить с тестом. В маленькой мисочке смешать семена.

Тесто разделить пополам, затем каждый кусочек еще пополам, пока не получится 32 кусочка. Каждый скатать в шарить, мокнуть в семена и выложить на противень семенами вверх, оставляя место между ними.

Противень предварительно смазать растительным маслом. Выпекать около 20 минут, пока булочки слегка зазолотятся, остудить на решетке.

Приятного аппетита !!!
| Рубрики: | кулинария/десерты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |