Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Оладьи из лосося
Лосось в собственном соку — 1 банка,
лук репчатый — 1 головка,
яйца — 4 шт.,
мука —100 г,
масло растительное — 4-5 ст. ложек,
перец и соль — по вкусу.
1) Консервы выложить в миску, тщательно размять пилкой.
2) Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить.
3) Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать.
4) Лук, яйца и муку добавить к лососю,перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
5) Выпекать на растительном масле на сковороде, как оладьи.
6) Готовые оладьи подавать к столу теплыми с любыми овощами или жареной картошкой.
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
