Öèòàòà ñîîáùåíèÿ storie_angelo_rosso
Äâå çàïåêàíêè
Òâîðîã + òûêâà
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zapekanka-tvorog-tykva.html

Òûêâà 400ã, òâîðîã 400ã, 2 ÿéöà, 3 ñò.ëîæêè ñ âåðõîì ìàíêè, 100ã ñàõàðà, âàíèëèí, ñîäà íà êîí÷èêå íîæà ãàø¸íàÿ,
Òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, ñîäà, âàíèëèí, ìàíêó õîðîøî ñìåøèâàåì , äîáàâëÿåì íàò¸ðòóþ íà êðóïíîé ò¸ðêå òûêâó, âûêëàäûâàåì â ôîðìó è ïðè 200 Ñ íà 40-45 ìèíóò â äóõîâêó!!!
Ìàííî-ÿáëî÷íàÿ çàïåêàíêà
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
200-250ã- ìàííîé êðóïû
200-250ã-ìóêè
êàêóþ ìóêó âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
220ã-ñàõàðà
150ã-ñëèâî÷íîãî ðàñòîïëåííîãî ìàñëà
1÷.ë- ðàçðûõëèòåëÿ
1-1,5 êã- ÿáëîê (ñî÷íûå)
êîðèöà èëè âàíèëèí -ïî âêóñó
ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ:
 ãëóáîêóþ ïîñóäó âñûïàòü ìóêó, ìàííóþ êðóïó, ñàõàð 120 ã, ðàçðûõëèòåëü è õîðîøî ðàçìåøàòü.
Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ÿáëîêè è ñìåøàòü èõ ñ ñàõàðîì è êîðèöåé èëè âàíèëèíîì. Ðàçäåëèòü ñìåñü íà òðè ÷àñòè.
Ñìàçàòü ìàñëîì íåáîëüøîé ïðîòèâåíü èëè ôîðìó .
Íà äíî ïîëîæèòü ðàâíîìåðíûì ñëîåì 1/3 ÿáëî÷íîé ñìåñè è ïîñûïàòü åå 1/3 ñìåñè ìàííîé êðóïû ñ ìóêîé.
Çàòåì íàíåñòè åùå äâà ðàçà ïîñëåäîâàòåëüíî ÿáëî÷íóþ ñìåñü è ñìåñü ìàííîé êðóïû ñ ìóêîé.
Ïîëèòü âñå ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è çàïåêàòü â óìåðåííî íàãðåòîé äóõîâêå 180Ñ -25-30 ìèí .
Ïîñëå îõëàæäåíèÿ íàðåçàòü.
Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé ïî æåëàíèþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ññûëêà: http://www.koolinar.ru/reci...