Маковник

 

Маковник

Ингредиенты:

4 яйца

1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.

Приятного чаепития!

Славные шапчонки из ниток на елку:) Мастер-класс

Елочные игрушки из ниток. Мастер-класс

Всем привет!

Новогодние праздники уже не за горами и пора думать о декоре и подарках уже сейчас:) Идея, которую я хочу вам показать, отлично подойдет не только для украшения елок, но и для декорирования зимних подарков, создания поделок с детьми и т.д. Очень приятная и универсальная идея:) Автор - мастерица Кейт (otilliescloset.com), работа и мастер-класс размещены на шикарном вязальном портале Goodknits.com. Итак, встречайте - чудесные шапчонки из ниток! Приятного просмотра!

Читать далее...

Тальерини с простым сладким томатным соусом и креветками от Джейми Оливера

Настроение сейчас - беличье


Интересный вариант пасты с морепродуктами: сливочный вкус хорошо дополняется кислинкой лимона и терпкостью коньяка.
Ингредиенты:
8 небольших сливовидных томатов
соль
свежемолотый черный перец
3 ст.л. сливочного масла
оливковое масло «экстра вирджин»
300 г мелких креветок
1 зубчик чеснока
1 лимон
2 стопки коньяка
150 мл жирных сливок
400 г тальерини (можно заменить на тальятелле или другую яичную лапшу)
1/2 пучка петрушки
Читать далее...

ИЗ 4 АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА

 

Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Читать далее...

Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу! Запах горячей выпечки смешанный с ароматом корицы способен создать атмосферу дома, даже если находишься за сотни километров от него. Несложно в приготовлении и вполне доступно по затратам.

Запеканка из овощей в горшочках.

слоеное тесто 1 пласт

замороженная овощная смесь 400 гр.

куриное филе 300 гр.

сливочное масло 50 гр.

мука 2 ч.л

любимые специи

Куриное филе отварить,измельчить,бульон остудить.Овощи разморозить и обжарить на сливочном масле. Туда же добавить муку и немного развести бульоном ,чтоб овощи были покрыты соусом,приправить. Из теста вырезать кружки по форме чуть больше посуды для выпекания.На дно горшочков выложить кубики филе,залить их соусом с овощами,и накрыть пластинками теста. Выпекать в духовке 20 минут.

 

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила



Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...



Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.

Коллекцию бабочек и моли сшить не хотите? А мистер Финч шьет)

С ума сойти))) Никогда не думала, что буду рада от вида моли и захочу ее сшить для коллекции) Спешу вас познакомить с Мистером Finch, который профессионально занят пошивом всей растущей, летающей, порхающей, ползающей и скачущей живности) И так это у него суперски получается, что можно позавидовать) Автор живет в городе Лидс в Йоркшире и черпает вдохновение гуляя на природе и любуясь растениями и птицами. Заметьте, мастер не имеет никакого специального образования, он пишет, что когда-то окончил несколько курсов портновского дела и все. Вот, что значит чего-то захотеть и как следует вдохновиться. Да... и делать что-то одно, наверное только тогда можно достичь совершенства. Желаю вам приятного просмотра! Чуть не забыла))), у автора есть страничка в соц сети facebook.com/MisterFinch1, можете добавиться к нему в друзья и наблюдать за его творчеством

Читать далее...

Торт "Эйфелева башня"

Читать далее...

Обожаю эту Мусаку

Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий  фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Кулинарные идейки

Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Читать далее...

Международный креативный конкурс фейковых идей

На третьем «Фейкстивале» выбрали концептуальную рекламу года.

FAKESTIVAL — международный конкурс непринятых идей, концептов и фейков — был придуман в Барнауле небольшим агентством Punk You, им же и организуется. В этом году Фейкстиваль проходил в Риге. Из более чем 200 поданных работ награды — фанерной головы лося и картонного диплома — удостоено 37.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Шоколадный торт «le chocolat»

что подарить парню?

нашла тут списочек. конечно, не обошлось и без бреда, который я еще нежно отмечу, но в целом мало ли.. вдруг кого-то куда-то вдохновит. курсив - мои комменты.

1. Бутылку вина урожая года его рождения. (дороговато, конечно, зато эффектно)
2. Удачная увеличенная фотка в рамке или коллаж фоток. (сложно поверить, но многим нравится)
3. Эротическая игра «Фанты». (только сначала ознакомьтесь с содержимым, чтобы без курьезов)
4. Электронные сигареты. (если он никогда раньше не курил подобное, лучше не выбирать дорогие модели. понравится - на следующий праздник подарите модернизированную версию)
5. Набор бокалов (рюмок) с его фотками и надписью. (допустим, есть и самовлюбленные алкоголики в наши дни)
6. Болельщику Зенита - любая вещь с символикой Зенита. (желательно все же ту, которой у него еще нет)
7. Эротический фартук с красоткой. (особенно хорошо, если ваши собственные параметры параметрам красотки не соответствуют. пусть помнит, что всегда можно найти лучше. хотя чего это я. наденьте фартук с мускулистым красавцем, он облачиться в фартук с красоткой. не будем говорить, как это называется, всем же весело, че)
8. Романтическая ночь в отеле. (неплохо)
9. Навигатор. (предварительно уточнив, есть ли у молодого человека машина, байк или хотя бы самокат)
10. Антирадар. (аналогично)

еще 90 вариантов

Котлеты по-киевски с куриным фаршем для нормальных людей

Читать далее...

Пирог "Золотая рыбка".

   2.  
      Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1   пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный   лук, солим и перчим по вкусу)
  
  

       3.  
      Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт
  
  

       4.  
      Намечаем середину и границы пирога. Важно, чтобы пирог был не больше противня. Для меня такой меркой служит скалка.
  
  

       5.  
      Колесиком для пиццы намечаю границы пирога
  
  

       6.  
      А теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и ...
  
  

       7.  
      ... с другой стороны
  
  

       8.  
      Вот так должно получиться
  
  

       9.  
      Теперь выкладываю фарш
  
  

       10.  
      Можно добавить несколько кусочков сливочного масла - так будет еще вкуснее. И теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы
  
  

       11.  
      Начинаем с головы.
  
  

       12.  
      Защипываем
  
  

       13.  
      Вот так должно получиться. Это голова.
  
  

       14.  
      Теперь переплетаем противоположные полоски теста - получаем чешую
  
  

       15.  
      Надеюсь, здесь виден принцип переплетения полосок
  
  

       16.  
      Так продолжаем плести до хвоста
  
  

       17.  
      Как видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик
  
  

       18.  
      Не забудем его надрезать, чтобы был как настоящий
  
  

       19.  
      Не забудем про глазки
  
  

       20.  
      Перекладываем на противень, смазываем яйцом. Уже красиво! Правда?! И   отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Ждем.
  
  

       21.  
      Достаем из духовки
  
  

       22.  
      По-моему, замечательная рыбка получилась!!! Приятного аппетита!!!
  
  

       23.  
      Конечно же, такой пирог - главное украшение стола.
  
  

Пирог "Неженка"

Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель

Для заливки
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 200 гр.
Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымесить в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму. Для заливки: слегка взбить сметану, 2 желтка и
100 гр. сахара с мукой. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром. Добавить белки в сметанную массу и всё перемешать блендером. Залить яблоки получившейся заливкой и посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать пирог 45 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ПЛАТЬЕ С КРАСИВЫМ УЗОРОМ ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ

ВЗЯТО ОТСЮДА:http://fotki.yandex.ru/users/vv-kzn/view/646852/?page=1


ЕЩЁ О ТАКОМ ПЛАТЬЕ ЗДЕСЬ:http://fashion-knits-v.blogspot.com/2012/11/blog-post_15.html


Я ТАКОЙ УЗОР УЖЕ ВЫЛАЖИВАЛА СЕЙЧАС И НЕ НАЙДУ ЛУЧШЕ ПОВТОРЮ


ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ:http://ru-knitting.livejournal.com/2401590.html?page=1#comments

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!!

Действительно - идеальные!!! Мне трудно описать словами, какой восторг вызывал у меня этот легкий рецепт вкуснющих оладьев! Столько красивых дырочек, а вкус... ммм...
Хорошие выходные начинаются с вкусного завтрака. Никто никуда не спешит и можно испечь пышные оладьи. Оладьи на кефире получаются очень пышными, воздушными (получается много, штук 30). И еще, оладьи не опадают, остаются пышными и нежными.



вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!

Cake pops – самые красивые пирожные