Текстильные органайзеры и настенные карманы |
|
Болеро для модницы |
|
Торт «Безе с фундуком» |
Метки: торт |
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy |
|
Куриные желудочки с овощами и сыром |
Куриные желудочки с овощами и сыром
Ингредиенты:
Куриные желудочки (обработанные) - 500 гр, помидоры крупные, сочные - 2 шт., перец обычный (не болгарский и не острый) - 2 шт., морковка - 1 шт., сыр среднетвёрдый - 120 гр, специи и травы (перец чёрный горошком, петрушка, укроп, лавровый лист, порошок чеснока), соль.
Приготовление:
Желудочки отварить до мягкости со специями, травами и солью. Отдельно спассеровать помидоры (до состояния жидкого соуса), тёртую морковь (отдельно), перец очистить от серединок порезать в четверть колечка и ошпарить. Сыр натереть на тёрке.
Когда желудочки будут готовы, вынуть их из бульона, сложить в посуду, где они будут готовиться дальше, положить туда перец и морковку, посолить, перемешать. Потом залить всё томатной массой и сверху засыпать тёртым сыром. Готовить в духовке или микроволновке минут 20. Подавать лучше всего с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
|
Сырники с вишневым соусом |
|
Тарталетки «Яичные тортики» |
Ингредиенты:
2 яйца,
100 г печеночного паштета,
3 тарталетки,
3 маслины,
зелень.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам и вынуть желтки.
Смешать желтки с паштетом в однородную массу.
Наполнить тарталетки.
Сверху поставить белковые половинки и наполнить их начинкой.
Украсить зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!
|
Мясная картошечка |
Ингредиенты:
5-7 кусочков свиной грудинки,
5-7 картофелин,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка красной паприки,
1 пучок зелени укропа,
соль.
Приготовление:
Пласты грудинки отбить, посолить и приправить паприкой.
Картофель очистить и завернуть каждую картофелину в кусочек грудинки. Выложить в форму для запекания.
Готовить в духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С.
Готовую картошку выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.
Приятного аппетита!
|
Пирог из куриного филе - без теста! |
|
МК шплинтовое крепление деталей игрушки. |
Всем привет!
Читатели моего дневника и не только уже знают об этом МК, надеюсь, что и здесь многим он пригодится :)
Представляю вашему вниманию второй в моей жизни мастер-класс о том, как крепить детальки игрушек на шплинты, делать голову качающейся, лапки крутящимися, а игрушки живыми и подвижными. Понимаю, что уже не первая такая, но вдруг кому-то будет понятней моя интерпритация сего действа :)
|
Как приготовить халву в домашних условиях? |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
Халва из грецких орехов
Нам понадобятся:
- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.
В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.
Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная.
При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.
Удачных вам экспериментов!
|
Хлеб «Чесночные завитушки» |
|
Обувь для Зайки и не только))) МК от Надежды Панькив. |
Серия сообщений "Игрушки "Тильда" (МК и идеи)":
Часть 1 - Книга Тильды - Julegled
Часть 2 - Принцесса на горошине-выкройка
...
Часть 28 - тильда как шить.
Часть 29 - •Santa.Выкройка•
Часть 30 - Обувь для Зайки и не только))) МК от Надежды Панькив.
Часть 31 - Мастер-класс по изготовлению куклы Тильда «Аристократка»
Часть 32 - Кот(обормот)
...
Часть 41 - Я уважаю "толстушек"
Часть 42 - Тильдовский зайчик. Выкройка
Часть 43 - МК по шитью тильдовского кролика
|
|
Мастер-класс Декупаж. Тени красками. |
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж МК
Часть 2 - Урок простого декупажа.
...
Часть 25 - Новый урок - вышивка по декупажу
Часть 26 - Азы декупажа
Часть 27 - Мастер-класс Декупаж. Тени красками.
Часть 28 - Пасхальные яйца. Дэкупаж
Часть 29 - Декупаж: декоративная отделка предметов интерьера.
Часть 30 - Уроки декупажа
Часть 31 - Текстильный декупаж.
Часть 32 - ДЕКУПАЖ НА СВЕЧЕ - ЛЕГКО И БЫСТРО ))))
|
|
Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен». |
|
Хохлома |
Хохлома Чашка
|
Жостовская роспись. |
Поднос Жостово «Рябина»
|
Вологодское кружево: прошлое, настоящее, будущее |
|
•Одежка для игрушки• |
Серия сообщений "Кукольные мелочи":
Часть 1 - Паспорт или сертификат куклы. Зачем и как ?
Часть 2 - Корона для кукол МК
...
Часть 10 - Лапти крючком.
Часть 11 - МК подставки для примитивов
Часть 12 - •Одежка для игрушки•
Часть 13 - "Платье для мишки". МК от Ирины Кунах
Часть 14 - Корзинки из спичек или зубочисток
...
Часть 38 - Для куклы: прическа из ниток. МК
Часть 39 - О кукольных носиках. Небольшой обзор техник.
Часть 40 - Закрытый зонтик для куклы
|
|
Синии сандалики |
|
