Бутерброды закусочные "Нежность"

Описание: Впервые такие бутерброды я попробовала, когда много лет назад, большой и дружной компанией мы выехали на природу. Понравилось! С тех пор готовлю бутерброды и в будни, и как закуску к праздничному столу. Вкусно, свежо, ароматно, сочно и нежно! Угощайтесь!

Ингредиенты

• Багет — 1 шт
• Огурец — 2 шт
• Помидор (небольшие) — 3 шт
• Масло сливочное — 80 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,3 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 0,4 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень — 5 веточ.

Приготовление

Багет нарезать на ломтики толщиной 1,5 см. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Огурцы помыть, обсушить, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость слить.

Добавить майонез. Можно его заменить на сметану. На мелкой тёрке натереть чеснок. Добавить соль и перец. Перемешать.

Помидоры помыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами.

На ломтик багета выложить примерно столовую ложку начинки и ломтик помидора.

Украсить зеленью. Я подаю бутерброды охлажденными.

Бутерброды закусочные "Нежность" готовы! Угощайтесь! 

источник