Предлагаю Вам приготовить котлеты домашние по моему рецепту или воспользоваться сборником рецептов с нового кулинарного сайта http://qeat.ru/. Рецепты на скорую руку не только разнообразят ваше меню, но и станут незаменимыми помощниками, если окажется, что уже не знаете, что приготовить!

Вымешиваем фарш, добавляя булочку, вымоченную в молоке, обжаренный лук и специи по вкусу. Не забываем про соль. Я добавляю яйца (1-2), всё зависит от плотности фарша - чем он плотней, тем меньше яиц потребуется..

Фарш вымешиваем хорошо, чтобы он стал совершенно однородным.

Лепим котлетки слегка вытянутой формы. 

Обжариваю на сковороде.

И запекаю в духовке около часа.

Вот и всё! Подаём с любым гарниром!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Моя кухня":

Для Вас готовила

Часть 1 - Полезный завтрак для Вас!
Часть 2 - Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю домашние котлеты в духовке!
Часть 3 - Нежнейшие котлетки на обед
Часть 4 - Попробуйте приготовить свинину в паприке! Очень вкусно!
...
Часть 15 - Запеканка из молодой капусты
Часть 16 - Моя буженина для Вас!
Часть 17 - Шейка по-ленинградски