Без заголовка |
Потребуется:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки, зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром
ИСТОЧНИК:http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_5.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На самом деле, многие гаджеты для кухни можно назвать настоящей прихотью, но есть и такие, использование которых действительно весьма необходимо для многих хозяек. Отличие лишь в том, что кому-то они нужны, а другим – нет.
Например, если вы часто делаете салат из кукурузы, добавляете ее в различные блюда, консервируете зерна, то вам просто необходимо обзавестись таким приспособлением, как початкоочиститель, который легко и быстро отделит кукурузные зерна от початков. Из них самый простой – это нож-чистка со специально разработанной формой лезвия. Другой вариант кухонного гаджета для отделения зерна состоит из двух палочек, которые как бы охватывают круглое лезвие, куда вставляется початок. И, конструкции более сложные и такие приспособления имеют контейнер для осыпающегося зерна.
Гаджеты для чистки кукурузных початков
Дизайн разделочных досок сегодня стал более практичным и приспособленным под конкретные продукты. Такая удивительная вещь, как дощечка для нарезки с желобом, который служит для удобства погружения овощей в емкость, понравится любой хозяйке.
Оригинальные гаджеты - разделочные доски для кухни
Также вы оцените дощечку с поддоном, который соберет жидкость, выделяющуюся при нарезке мяса. А доска с делениями поможет красиво и симметрично сделать любую нарезку. К примеру, эта креативная досточка для нарезания багета.
Гаджеты для кухни - доска для нарезки хлеба и багетов
Любительницам домашней выпечки чаще других приходится сталкиваться с отделением белка от желтка. Такой гаджет для кухни, как сепаратор для яиц, с удовольствием посодействует вам в этом деле и поможет легко и удобно отделить белки от желтков. Казалось бы, сделать это вполне возможно с помощью скорлупы, но если вы часто занимаетесь выпечкой в больших объемах, и вам нужно большое обработать количество яиц, то такой гаджет – именно то, что вам нужно. Это могут быть сепараторы-чашки или сепараторы-ложки, от самых простых до неимоверно оригинальных, можно сказать – дизайнерских.
Сепараторы для яиц - удобные кухонные гаджеты
И снова гаджет для тех, кто занимается с тестом. Эта регулируемая скалка для теста избавит вас от приобретения нескольких ее экземпляров разных размеров. С ее помощью вы без проблем получите тесто нужной толщины.
Регулируемая скалка для теста - удобные кухонные гаджеты
Насадки на духовочные решетки избавят вас от случайных ожогов и идеально заменят кухонные полотенца и прихватки. Такие же насадки от горячего есть для кастрюль, сковородок и прочего.
Оригинальные кухонные гаджеты - прихватки для горячего
Если вы занимаетесь выпечкой, помогут и облегчат процесс такие гаджеты, как стакан с возможность разливать порции жидкого теста на противень или в формочки.
Кухонные гаджеты - советуем купить
Подставка для ложки удержит ее в процессе готовки, и вам не понадобиться пачкать для этого тарелку или стол.
Гаджеты для кухни - подставки для ложек и держатели горячих крышек
Практичным на кухне станет и нож для нарезания пиццы, который может быть выполнен в разных вариантах.
Нож для пиццы
Почитателей частых пикников порадует такое удобное и незаменимое приспособление, как датчик для измерения температуры мяса «барбекю». Сенсорное устройство датчика вовремя определит готовность блюда и подаст звуковой сигнал. Такие устройства также могут применяться и при запекании птицы в духовом шкафу.
Гаджеты для кухни фото
Продолжая тему барбекю, можем посоветовать купить такие кухонные гаджеты, как сетка для блюда или для всего стола, которая защитит содержимое тарелок, подносов и блюд от насекомых, а также от подсыхания, особенно это касается нарезок, бутербродов, хлеба.
Гаджеты для кухни фото
А для тех, кто любит отбивные, но не испытывает удовольствия от подготовки мяса, есть ролик с функцией молотка – он легко, без брызг и шума подготовит мясо для жарки.
Гаджеты для кухни фото
Симпатичные гаджеты для кухни в виде сердечка, овала или цветочка для приготовления яичницы сделают блюдо куда вкуснее, вызвав улыбки на лицах ваших домочадцев.
Формочки для яичницы
Гаджет для нарезки сливочного масла сделает ваш завтрак намного приятнее. Делая бутерброд, вам не понадобится отрезать масло ножом. Также данное устройство выдаст нужный порционный кусочек, посчитав допустимый процент калорий.
Кухонный гаджет для нарезки масла
Пригодится вам и подставка для варки яиц, что избавит от неудобств и снизит риск получения ожогов.
Форма-контейнер для варки яиц
Для хозяек, которые заботятся об уюте во всем доме и , в том числе, на кухне, можно купить красивые, стильные и удобные контейнеры и баночки для круп. Они могут стать и украшением, и необходимым аксессуаром для кухни.
Банки и емкости для хранения круп
И снова об уюте. Для создания на кухне домашней и уютной атмосферы, дизайнеры рекомендуют особое место уделить кухонному текстилю – шторкам, полотенцам, прихваткам. Последние должны иметь свое определенное место, и для этого часто используют крючки. Вот вам необычное решение – навесные крючки, которые закрепляются на дверцах кухонного гарнитура.
Кухонные гаджеты фото
С помощью формочек для хлеба, которые придадут кусочкам симпатичные очертания, вам удастся приучить ребенка к тому, что присутствие хлеба в рационе, все-таки, необходимо.
Кухонные гаджеты фото
Как иногда бывает неприятно с вымытых фруктов стряхивать остатки воды. А здесь к вам на помощь придет удобная и практичная сетка для мытья фруктов на кухонную мойку.
Гаджеты - аксессуары для кухонной мойки
Разделочные доски для кухонных моек могут быть по-настоящему практичными и оригинальными. Смотрите на фото, какие идеи можно использовать для вашей кухни.
Кухонная мойка с разделочной доской
Кухонная мойка с разделочной доской
Серия сообщений "Гаджеты":
Часть 1 - Хорошая подборка оригинальных флешек.
Часть 2 - 100 вещей, о которых не узнают наши дети
...
Часть 11 - Замечательные приспособления для хозяек!
Часть 12 - Прикольные штучки
Часть 13 - Практичные гаджеты для кухни
Часть 14 - Подарок от мужа - Робот-пылесос Clever and Clean 112A
Часть 15 - Идеи для уютного дома
...
Часть 18 - Пьем чай с комфортом
Часть 19 - Удобная закладочка
Часть 20 - Фиксатор для крышки кастрюльки
|
Без заголовка |
![canvas_0[1] (360x480, 432Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/369/104369943_canvas_01.png)
|
Без заголовка |
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.
Ингредиенты:
* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК:http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_1.html
|
Без заголовка |
Источник: http://stranamasterov.ru/node/622283?tid=451
автор МК Татьяна Шичко
|
Без заголовка |
"Дропс":
Часть 1 - Журнал: DROPS № 100 на русском языке
Часть 2 - Журнал: DROPS № 107 на русском языке
Часть 3 - Журнал: DROPS -75 на русском языке
Часть 4 - Журнал: DROPS -97 на русском языке
Часть 5 - Drops-110 на русском языке
Часть 6 - DROPS - вязание из Швеции № 84-87
Часть 7 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции. Спецвыпуск - Детям.
Часть 8 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 110
Часть 9 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 109
Часть 10 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 108
Часть 11 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 105
Часть 12 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 103
Часть 13 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 102
Часть 14 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 98
Часть 15 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 104
Часть 16 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 96
Часть 17 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 95
Часть 18 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 94
Часть 19 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 91-93
Часть 20 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 81-83
Часть 21 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 75-80
Часть 22 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 107 2009
Часть 23 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 106 2009
Часть 24 - Модели журнала: DROPS DESIGN
Часть 25 - ДРОПС
Часть 26 - Журнал ДРОПС детский
|
Без заголовка |
Размер: S(44)-M(46)-L(48)-XL(50)-XXL(52)-XXXl(54)
Потребуется:
400-450-500-550-600-650 пряжи Cotton Viscose
Спицы 4,5 мм — либо другой размер, подходящий для указанной плотности вязания
Круговые спицы 4мм (длина 40 см) — для резинки
Крючок 3 мм — для обвязки пуговиц
3-3-3-4-4-4 деревянные пуговицы
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Жакет с рукавами три четверти очень кажется простой, но в тоже время стильный. В работе не очень сложный. Вязка хорошая и вяжется очень быстро. Если кого то заинтересовала такая модель, присоединяйтесь и вяжите.
Полезные заметки
Для тех , кто любит путешествовать: здесь вы получите для себя море интересной информации. Перед Вами откроется знакомство со многими странами. К примеру, можете посмотреть достопримечательности Исландии. Как здорово попасть туда! Ознакомившись в подробностях о любой стране , Вы без труда и сомнения сможете выбрать ту страну, в которой отдых Вам пойдёт на пользу.
|
Без заголовка |
Очень красивая и очень лёгкая в работе модель. В ней присутствует платочная и ажурная вязка, но ажурная вязка вяжется очень легко. Вяжется очень быстро. Такая летняя туника, связанная платочной вязкой с ажурным узором, будет прекрасной и удобной вещичкой в Вашем гардеробе.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Недавно я наткнулась в сети на такое стихотворение:
Когда я была совсем ещё ребенок
В городе, где редко встретишь пробки,
У меня в кармане жил слонёнок,
Маленький, ручной и очень робкий.
Если мне бывало грустно, страшно,
Больно, и отчаянно до дрожи,
Знала я - всегда в моём кармашке
Спит слонёнок, и его нельзя тревожить.
Он любил какао и ватрушку
С чуть подсохшей корочкой. И часто
Норовил нырнуть поглубже в кружку,
Превращая свои уши в ласты.
А когда садилось солнце за домами,
И ночник бросал причудливые тени,
Мой слонёнок шевелил ушами,
И ко мне взбирался на колени...
Мой карман с тех пор гораздо уже
Сделался... Рукам в нём не согреться...
Где-то бегает слонёнок мой по лужам,
Унося всё дальше моё детство..
© КатяЦойлик
И так мне захотелось хоть на немножко вернуться в детство, завести себе маленького слоника в кармане! Вам тоже захотелось такого слоника? Давайте сошьем вместе! Нам понадобится: небольшой отрез ткани ( у меня плотный американский хлопок), небольшой кусочек фетра, маркер по ткани, 2 черные бусинки, нитки ирис, шнурок, иголка, ножницы, холлофайбер. Выкройка с сантиметровой шкалой:
|
Без заголовка |
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Увидела в Интернете очень хороший способ повесить картину или панно на стену без использования гвоздей, дюпелей, дрели, избегая при этом грязи и пыли. Для этого нам понадобится клей "Поксипол" и обыкновенные канцелярские кнопки. Кнопки желательно брать не совсем маленькие, но и большие тоже ни к чему. Я использовала кнопки 12 мм. Разводим клей по инструкции. Там два тюбика "А" и "Б". Смешать надо в равных количествах. Выдавливаем по одной капле из тюбика "А" и затем столько же из тюбика "Б". Много готовить клея не надо. Он очень быстро сохнет, да и понадобится его не так много. У кнопки немного загибаем острый конец, чтобы получилось нечто напоминающее крючок. Намазываем кнопку и приклеиваем к стене.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
