-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EVERST

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2012
Записей: 6492
Комментариев: 99
Написано: 6588





Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская комната - подушки,интерьер и прочее...

Здесь все, что сможет сделать рукодельница своими руками!
2760362073_b6b8f70d56_b (700x525, 231Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идейки

13 (500x474, 107Kb)
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  хорошие идейки
кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный пирог!

Безумно вкусный и простой сахарный пирог
"Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки,
сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. 
Простой и удачный, буду печь ещё...

Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу, ванилин 
цедра лимона и ложка сока лимона
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)
-------------------------------
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.



Приготовление:

В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 20 грамм 
дрожжей (можно и сухие дрожжи), чуток сольки.
Дать дрожжам "ожить"




Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)
Перемешать хорошо деревянной ложкой,
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой.
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него 
вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком

Затем выложить тесто в пирекс, смазав ее раст. маслом
и присыпать мукой. 
Тесто ровно распределить по поверхности руками, 
смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема

Тем временем смешаем рубленное кусочками
масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно 
поставить его пока в холодильник)
У меня такая штучка для масла.

Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем
несколько углублений по всей поверхности теста.
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут,
в зависимости от вашей духовки.Должна получится красивая
корочка.




Через 25-30 минут достаем.
Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться

Готово!

Кушайте горячим, так он вкуснее! 
Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

В остывшем виде тоже очень вкусно!
Приятного чаепития!

 

 

http://blogs.mail.ru/mail/hitclear/

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление винтажного мишки.

ИСТОЧНИК

Руковишникова Татьяна (ruta15)

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!

Читать далее >>>
Рубрики:  игрушки,интерьерные КУКЛЫ
винтаж ,шебби-шик

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Jana Cingr

Jana Cingr

Блог

Шикарные работы от Jana Cingr.



Читать далее...
Рубрики:  игрушки,интерьерные КУКЛЫ
ТИЛЬДОЧКИ

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с сердечками



Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты без обжарки в масле

54 (700x699, 308Kb)

Ингрeдиенты:

Филе красной рыбы — 400 г.
Филе белой рыбы — 400 г.
Кабачки — 3 шт.
Баклажаны — 2 шт..
Базилик — 1 п.
Сливки жирные — 100 мл.
Молотый черствый батон — 50 г.
Сливочное масло — 30 г.
Растительное масло — 1 ст.л.
Чеснок — 2 з.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Оболенская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самодельной суперской маски для лица

Она избавляет от черных точек, очищает поры и немного их сужает, причем делает это гораздо лучше чем многие дорогие маски, которые мы покупаем (подтверждено профессиональными косметологами!)
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Ее надо делать два раза в неделю, но эффект виден даже после первого раза:)
Очень просто приготовить ее.
-2 столовые ложки мелко измельченных овсяных хлопьев,
-1 чайная ложка пищевой соды,
-1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить кефиром или молоком, тогда маска будет более мягкой, но менее эффективной),
-совсем чуть-чуть кефира или молока - это для того, чтобы получилась консистенция сметаны и маску было легко нанести.
Нанести на очищенное лицо на 10 минут, потом смыть и ходить красивой)
JLRZqrYGCik (604x343, 37Kb)
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elnik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла Тильда. Мастер-класс.

Расскажу о том, как я шила Тильд-феечек.


Тильды – интерьерные игрушки. Их используют в качестве сувениров.Каждая фигурка обладает собственным – и достаточно своенравным – характером и предпочитает, чтобы ее звали по имени.
Для изготовления тела игрушек Тильд (независимо, от их вида и формы) используется, в основном, натуральные ткани: лен, хлопок, бязь.
Характерным для кукол Тильд является тот факт, что все они имеют красивый южный загар. Следовательно шить тело куклы надо из ткани соответствующего цвета (не белого)!
Для изготовления одежды Тильды подойдет : шелк,гипюр, органза, бязь, трикотаж, ситец и т.д, но при этом лучше брать ткань с мелким рисунком (чем мельче, тем лучше). Рисунок может быть любой.
Набивают игрушки преимущественно синтепоном, синтепухом или холофайбером.
Глазки у Тильд вышивают мулине (французскими узелками) или раскрашивают акриловыми красками для ткани. Можно попробовать пришить бусинки. Характерный румянец создают либо обычными сыпучими румянами (без масляной составляющей), либо акриловыми красками, либо с помощью карандашей (надо поскрести грифель лезвием и растушевать ватной палочкой).
Волосы куклам Тильдам можно изготовить из пряжи или искусственных волос.
Сшив более двух десятков кукол Тильд, используя практически все имеющиеся в литературе для их пошива выкройки, я выбрала именно эту, скомбинировав из нескольких предложенных вариантов.
Итак, сама выкройка.



Из первой берем туловище и руку, из второй ногу, из третьей брюки.

Сначала ОБЩИЕ советы .
Вырезаем из бумаги все детали, складываем ткань вдвое(лицом вовнутрь), обводим выкройку.Лучше сначала сшить - потом выкраивать. Сшиваем на машинке, длину стежка установить маленькую, примерно около 2 мм. Если нет машинки сшиваем руками. Причем (это уже из собственного опыта), ножки, ручки и шею я прошиваю по два раза. Иначе, при выворачивании на лицо или наполнении синтепоном, швы частенько "расползаются". На отрезках с резкими поворотами линии шва можно сделать ножницами насечки(чтобы было легче вывернуть на лицевую сторону).
Тело многих Тильдо-кукол выкраивается вместе с частью платья, а ножки с туфельками. Во многих изданиях советуют сначала сшить 2 разные ткани (ткань, предназначенную для тела и ткань для одежды), я не сшиваю, а просто аккуратно, ровно вкладываю одну ткань в другую и скалываю иголочкой. В этом случае (когда не сшиты ткани), создается впечатление, что блуза и обувь "надеты".
При выворачивании налицо для удобства можно использовать спицу, деревянный шампурчик(осторожно!!!острый кончик прокалывает ткань насквозь!!!) или специальное приспособление.


При набивке куклы я использую синтепон .
Большой кусок разрываю на маленькие кусочки и набиваю спицей. Рекомендуют ножки-ручки набить до половины ,прошить вручную пополам и продолжить набивку далее ( я не прошиваю).

Ну, что? Начнем творить?
Материалы:
Лен
Кружево - 1м
Легкая ткань в цвет кружеву
Пряжа или искусственные волосы
Бабочки для крылышек (крылышки, по желанию, также можно изготовить из ткани)


1. Ручки .Переводим выкройку на основную ткань (лен), сложенную вдвое и сколотую иголочками, прошиваем ( в местах кисти рук дважды), вырезаем, выворачиваем на лицевую сторону.
2. При крое ног вставляем снизу ровно по линии, отмеченной на выкройке, 1 полоску ткани (это будут туфельки), желательно, чтобы краем была кромка или несыпучая ткань, можно подшить край на 1 мм или обработать . Я для туфелек использую гипюр,располагая его кромкой вверх по направлению от носка к голени. Всю "конструкцию" скалываем иголочками, обрисовываем, сшиваем (в местах туфелек ДВАЖДЫ), вырезаем ножницами, отступив от края шва примерно на 2 мм и осторожно выворачиваем на лицевую сторону.
3. При крое туловища, используем те же приемы, что и при крое ног, только во внутрь вставляем ткань в 2 слоя (лиф платья).
Я делаю его из более тонкого материала и считаю его "подкладкой" блузы. Так как, в основнов, всем куклам шью платья из гипюра и кружева, цвет подкладки подбираю в тон основного цвета.
Еще раз выправляем ровненько ВСЕ швы (можно использовать иголочку) и проглаживаем все детали утюгом. Наполняем синтепоном.

Переходим к одежде.
1 м кружева я делю таким образом: по 3-4 см на туфельки(6 см), по 11 см на рукава (22 см), 10 см на блузку, остаток разрезаю пополам - это для юбки.
Итак, брюки и подъюбник - здесь все просто -выкроили, сшили, вывернули, прогладили.
1. Брюки - по выкройке.
2. Подъюбник - по выкройке тела с припуском на швы и облегание.

3. Юбка - сшить два отрезка кружева между собой по длине, затем по ширине, затем по вехнему краю прострочить на шв.машинке большим стежком или вручную проложить МЕЛКИЙ наметочный шов.

Приступаем к "сборке"
Подгибаем края низа туловища вовнутрь на 1-1.5 см, надеваем штанины брюк на ножки и вставляем в туловище. Закрепляем иголочками и пришиваем. Рукава -отрезать по 11 см кружева, обернуть ручки и прошить.Я очень нравится сшивать и куклу и одежду бесцветной мононитью и бисерной иглой.


Надеваем через голову подъюбник. И из 10 см кружев "изображаем" блузу (обернуть вокруг туловища и пришить). Стягиваем нитку по поясу юбки.

Осталось надеть и пришить по поясу юбку и прикрепить ручки и крылышки (можно потайным швом или клеевым пистолетом).
Глазки - французский узелок. Вводим иголку с ниткой со стороны затылка, выводим на лицо, делаем глазки, выводим обратно на затылок и закрепляем нить.

Волосы - наматываем нужное количество пряжи на картонку, снимаем с картонки и туго перетягиваем никой, аккуратно расправляем

Прикрепляем волосы, формируем прическу. Пришиваем крылышки. Ну, вот,пожалуй и все:1: :1: :1:

Рубрики:  ТИЛЬДОЧКИ

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы в картинках

Полезные советы в картинках

1.
1 (501x569, 175Kb)

2.
2 (604x402, 136Kb)

3.
3 (374x500, 149Kb)

4.
4 (604x372, 181Kb)

5.
5 (448x540, 137Kb)

6.
6 (550x411, 137Kb)

7.
7 (604x340, 146Kb)

8.
8 (523x594, 180Kb)

9.
9 (540x547, 152Kb)

10.
10 (604x453, 215Kb)
Рубрики:  хорошие идейки

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки закусочные из сельди и свеклы.

Оригинальная закуска. Такие слойки закусочные из сельди и свеклы  разнообразят любой стол, будь то праздничный или обычный. Вкусно без сомнений. Вы прекрасно знаете, как сочетается свекла с селёдкой, а тут ещё и тесто. Это - очень вкусно!

8946 (600x374, 131Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Возникли проблемы с покупкой фирмы? Может быть Вы не туда обратились?  Посмотрите какие варианты может Вам предложить RegAdvisor. Ознакомившись с их услугами, а у них очень широкие возможности, у Вас не должно возникнуть никаких проблем. купить фирму  Вы теперь сможете даже, не выходя из дома, доверив всю эту утомительную процедуру специалистам, которые это сделают в короткие сроки.


logo_new (408x93, 24Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварку - не только в чай!

Что мы знаем о необычном использовании заварки? Все хоть раз пробовали положить чайные пакетики на глаза, чтобы снять напряжение. А что еще?
0_614a2_59e09223_XL (600x450, 575Kb)

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики

http://www.edimdoma.ru/retsepty/57269-rogaliki
57269-real (419x700, 37Kb)
Ингредиенты
50 г живых дрожжей или 1 уп. ( 11 г) сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара
0,5 стакана теплого молока
1 яйцо
250 г маргарина
3 стакана муки (600 г)


Дрожжи, сахар, молоко и яйцо смешать в глубокой миске.

Растопить маргарин. 3 стакана муки просеять.

Смесь (дрожжи, сахар,молоко,яйцо) смешать с просеянной мукой, затем добавить растопленный маргарин. Замесить тесто.

Разделить тесто на 2 части и раскатать круг. Круг порезать на кусочки как пиццу, на конец широкой части выложить 1 ч.л. любой начинки и начать закручивать.

Смазать сверху яйцом и присыпать сахаром. Выпекать при 150-180 градусах 20-25 мин.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит.  Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.

В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук  и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.

А теперь необходимые дополнения.

1. Если печень при жарке начинает стрелять, значит, у вас слишком сильный огонь. У меня такого не бывает: когда я выкладываю кусочки на сковородку, то сразу накрываю их уже обжарившимся луком.  Можно предварительно обмакивать каждый кусочек в муку - тоже вариант. 

2. Перед тем, как заливать сливки (очень немного, примерно 100 мл на 1 кг печени), некоторые любят добавить в сковороду вино или пару-тройку ложек коньяка или бренди и минуту-другую дать алкоголю выпариться. Считается, что это делает вкус паштета более изысканным. Не буду возражать, но вполне без этой опции можно обойтись.

3. Успех дела, как всегда, в специях. К паштетам совершенно замечательно подходят сухие грибы, шалфей или тимьян, всевозможный молотый  перец (белый, зеленый, черный, розовый, душистый), мускатный орех (не переборщить!) и ягоды можжевельника. Я беру все сразу, включая соль (она у меня в доме обычно бывает только крупной)  и перемалываю в кофемолке. И добавляю к печени на стадии ее обжарки. И крошечную щепотку сахара. Для активизации вкуса всех продуктов. 

4. Для того, чтобы паштет в банке сохранял розовый цвет, а не становился серым, на поверхность имеет смысл налить пару ложек растопленного сливочного масла. Не бросить кусочек сверху, а именно предварительно растопить в небольшой кастрюльке, чтобы само масло поднялось наверх, а белая сыворотка осталась на дне - она нам не нужна.  

5. Куриная печень превосходно заменяется утиной  (вдруг у вас утиная ферма?) или телячьей - процесс приготовления остается прежним.

С пропорциями все просто: 1 кг печени, 3 средние луковицы, пара зубчиков чеснока, 70 г масла (для жарки)  2 столовые ложки коньяка, 100 мл 35-процентных сливок, 2 ст ложки сухих грибов, 1 ст ложка сухого шалфея или тимьяна, 1-2 чайные ложки молотого перца, 1 чайная ложка соли, мускатный орех на кончике ножа, 4-5 ягод можжевельника, лавровый лист по желанию (на дно банки).  Из этого количества получаются четыре 250-граммовые банки паштета и еще немного.  Если есть керамические горшочки - можно заливать паштет в горшочки и затягивать горловину пленкой. Будет красиво...

Кажется, ничего не забыла. Приятного аппетита!

Ну и вот так это выглядит в охлажденном виде. Веночек из свежесорванной веточки тимьяна в масле - исключительно для красоты. Вариант выходного дня, так сказать kiss

pate3 (500x286, 41Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины


Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины.

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем веки от преждевременного старения.

С возрастом определенные не эстетические изменения могут происходить не только с кожей лица, но и с кожей век – эта мягкая, особенно нежная и чувствительная кожа довольно быстро теряет эластичность, так что со временем веки опускаются и начинают выглядеть не так привлекательно, как хотелось бы. Тогда многие решаются на дорогую и болезненную операцию, однако, выход есть и более простой – профилактика, проводимая в домашних условиях, может спасти веки от преждевременного старения, а так же регулярные процедуры могут сгладить многие косметические дефекты, которые уже успели появиться.

Веки.  (600x362, 31Kb)

Далее>>>
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса


Ингредиенты:

1.Курина печенка – 1 кг.

2.Куриная грудка – 1 шт.

3.Лук репчатый – 0,3 кг.

4.Яйца – 6 шт.

5.Морковь – 1 шт.

6.Молоко – 150 мл.

7.Желатин – 30 г.

8.Мускатный орех – ½ ч. л.

9.Итальянские травы – 1 ч. л.

10. Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Заварные пирожные "Лебеди" видеокулинария.рф Бабушка Эмма



Рубрики:  видеоколлекция
кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной хлебушек на молочной сыворотке и чае для ХП

1508975_40867-200x200 (200x150, 11Kb)

Порядок закладки для каждой ХП свой-так что Вы определитесь сами, что и как, в каком порядке - закладывать.
Прежде всего заварим очень крепкий черный чай. Нам понадобится его 220мл.
Для выпечки этого хлеба я использовала несколько видов муки:пшеничную в/с, пшеничную 1сорта, пшеничную цельнозерновую и ржаную обдирную.

далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая Винтажная Фактурная Фоторамка . Мастер Класс

1363609302_ramka (700x586, 503Kb)

1363609364_ramka1 (700x700, 462Kb)

1363609387_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1363609398_Rudenka (210x52, 20Kb)1363609408_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  винтаж ,шебби-шик


Поиск сообщений в EVERST
Страницы: 325 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь