Рыбные тефтели

- 500 г рыбного филе;
- 2 ст. л. творога;
- 1 яйцо;
- петрушка;
- соль, черный молотый перец.



Мелко нарезаем рыбку, смешиваем ее с творогом и яйцом, с мелко нарезанной зеленью. Солим и перчим. Затем формируем небольшие котлетки, постоянно смачиваем руки. Котлетки готовим на пару. Если у Вас нет пароварки - поджарьте тефтели на 3-4 ст. л. воды.

Очень вкусный диетический ужин готов, приятного аппетита ;)
Sonya_kot

Паста Карбонара с грибами

- 200 г спагетти;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 100 г бекона;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г сливок;
- 100 г пармезана;
- 2 желтка;
- соль,перец из мельницы.



Для начала отвариваем спагетти. Обжариваем в масле нарезанный бекон и грибы - мелко. Взбиваем желтки, вводим сливки и сыл, хорошенько перемешиваем. Солим, перчим. Добавляем к бекону с грибами. На медленном огне постоянно помешивая доводим до кипения. Не увеличивайте огонь - желтки "схватятся" - а этого нельзя допустить. В отваренные и отцеженные горячие спагетти вводим соус и перемешиваем. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.
Подаем лучше на подогретой тарелке. Посыпаем небольшим количеством сыра.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Сдобные творожные булочки с сырной начинкой к завтраку

Во первых строках списка самых моих любимых продуктов числятся творог и сыр - я ем их в больших количествах "живьем" и очень приветствую разнообразные блюда с участием обоих, в том числе и выпечку; в этих булочках присутствуют они оба, и сыр, и творог, и булочки, скажу я вам, получились отменные! А началось все с того, что в оставалось немного творога, немного сыра...

Мягкие свежие творожные булочки с сырной начинкой готовятся очень быстро и идеально подходят для завтрака.

Кабачки «Под грузди»

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.А здесь взял и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…



Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.…

Как сделать кожаный браслет c Индонезийскими бусинами

Как сделать кожаный браслет c Индонезийскими бусинами

      Сегодня мы предлагаем сделать своими руками несложный, но очень оригинальный и красивый браслет в этническом стиле с использованием кожаного шнура, индонезийских бусин, бусин Лэмпворк и проволоки.
     Такой браслет сможет сделать и начинающая мастерица просто и довольно быстро. Тем не менее, результат получится очень оригинальным и интересным.
Поехали!

     Для того чтобы сделать кожаный браслет своими руками, нам понадобится:

• чёрный шнур (иск.кожа) 2 мм;
• проволока 1,5мм (можно использовать и 1мм);
• бусины Лэмпворк или какие-нибудь др.бусины с широким отверстием;
• бусины со стразами или бусины для Пандоры;
• индонезийские бусины ручной работы;
• кусачки;
• .

ДАЛЕЕ...

МОТИВЫ ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ (5 схем).

Наливки. Настойки. Ратафии. (что бы успеть к осени, готовить летом..)

Читать далее...

Чехлы для мобильных телефонов из фетра + разные идеи

Ниже представлены идеи для создания удивительно красивых чехлов для мобильного телефона или смартфона из фетра. Автор этого великолепия Rosallia с fler.cz

Читать далее...

Улучшенный рецепт вяленных томатов

Этот рецепт отличается от предыдущего http://bufetum.livejournal.com/17584.html тем что у томатов срезают шапочку, а не разрезают на половины, в итоге вяленые получаются более сочные . Еще фото и рецепт под катом..

Читать далее...

Шикарный комплект для спальни крючком Схема

Очень понравился этот комплект

Читать далее

Выпечка в хлебопечке. Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Рецепт с фото

Хлеб выпеченный с помощью хлебопечки из пшеничной муки может быстро надоесть, поэтому приходится пробовать новые рецепты выпечки в хлебопечке. Суперхозяйка предлагает Вам попробовать испечь домашний хлеб из пшеничной и ржаной муки

Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из пшеничной и ржаной муки

Рецепт шоколадного пасхального кулича в хлебопечке :

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":

Рецепты теста, пирожки с начинками, разная вкусная выпечка

Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
...
Часть 21 - Пасхальный кулич. Рецепт с фото. Шоколадный кулич в хлебопечке
Часть 22 - Рецепт пасхи. Пасхальный цитрусовый кулич. Рецепт с фото
Часть 23 - Выпечка в хлебопечке. Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Рецепт с фото

Изумительный handmade: Розы из акварельной бумаги

Альбина Латыпова

Очень долго собиралась попробовать сделать цветы из бумаги. Думала, что это очень сложно, но напрасно! Бумага для рисования акварелью продаётся в любых канцтоварах, стоит рублей 50 за 10 листов. Времени на изготовление трёх цветочков потрачено 30 минут.

Декорирование шкафа: идеи для вдохновения


Подарить вторую жизнь старому шкафу можно с помощью его декорирования, тем более что способов декорирования мебели сегодня огромное множество! Необязательно браться за сложную технику, можно начать и с самого простого, например декорировать внутренние поверхности шкафа остатками обоев, или выполнить декорирование шкафа с помощью трафаретов.

Лечебный банановый квас

Автор этого рецепта академик Болотов говорит, что аминокислота триптофан, получить которую можно в квасе из банановой кожуры, эффективное средство предотвращения отторжения раковых клеток.

Читать далее...

Способы окрашивания ткани в телесные цвета для пошива ТИЛЬДЫ

Способы окрашивания ткани в телесные цвета для пошива ТИЛЬДЫ

Окрашивание ткани - МАРГАНЕЦ

Очень стойкое окрашивание. Вещи, окрашенные марганцовкой стирались много раз и цвет не смывается. Использовалась Икеевская белая Ленда

В теплую воду из под крана насыпала совсем немного марганца, раствор получился темно-вишневого цвета. Хорошо перемешала, чтобы растворился. Положила кусочки ткани. Доставала сразу, через 1,3,6,10,20 минут, затем через 1,2,3 часа (не забывала помешивать).

Еще двойные кусочки, окрашенные в течение 1 и 2 часов, обмакнула в раствор с куркумой. Затем сушила, утюжила и на листе все оформила. И вот что вышло:

Читать далее...

Знаменитый британский шеф-повар Джейми Оливер показал, из чего на самом деле делаются гамбургеры McDonald’s.

Известный шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер показал, как химикаты превращают подходящий только для собак продукт в пригодный для человека, и выиграл суд против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире McDonalds. В своем шоу «Пищевая Революция» Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров, чем серьезно пошатнул репутацию крупнейшей сети ресторанов быстрого питания McDonald´s.

Источник: http://www.adme.ru/netvert/fanatam-fast-fuda-posvyaschaetsya-544455/ © AdMe.ru

 

 

Топ-ассиметричный крест.

Переделка сумки... Как Вам обновка?

Купила недешевую итальянскую сумку.Радости не было предела.Цвет,фасон,все по душе.НО мягкая светлая замша(( Через весенне-летний сезон эксплуатации,правда нещадной,сумка увы потеряла вид.Чистка таких изделий в нашем городе проблематична,поэтому было принято волевое решение постирать ее в автомате).Очень уж я переживала,правда за машинку),ручки и кольца нещадно стучались в "окно". После стирки мое "лососевое" чудо превратилось в очень залежалого, и много раз размороженного лосося.Долго я собиралась мыслями,и вот на глаза попадается отрез гипюра.Решено изменить размер сумки на более маленький,для чего выпоролись бока.Далее все клеилось,ох... и шилось.Идея не нова,но результат меня порадовал)Хожу с новой сумкой.Все заметили.Оценили и спросили сколько стоит...Я как всегда многозначительно пожала плечами)
Для переделки использовался гипюр,клеевый пистолет,нитки и иголки,вот в общем то и все,да и терпение...шить пришлось на руках-кожа толстая)

Читать далее...

Wrap платье- как сшить, как носить.

Это очень универсальное платье и

его так легко носить

Один размер подходит для большинства. 

Передняя и задняя части почти идентичны,

 от глубины выреза.

Читать далее...

роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!

У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.

Рецепт прост и несложен, а результат...