Всем привет!

Этот торт всегда получается удачным и вкусным. Для его приготовления нам понадобится:

 Корж: 4 яйца взбиваем с 1 ст.сахара, добавляем 250 гр растопленного и остывшего маргарина или маса. Пол-банки варенной сгущёнки, пол- чайной ложки соды, гасим уксусом, и добавляем 1,5 ст.муки. Всё хорошо взбиваем.

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Ставим выпекать в разогретую духовку до 180 град. Печём до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.

Крем: 1 банка вар .сгущёнки взбиваем с 400 гр. масла.

Пропитка:1 ст. воды, 1 ст .сахара смешать и подогреть на огне, чтобы сахар растворился, и когда остынет, добавить 3 ст.ложки коньяка или вина.

Готовый корж разрезам на две части, пропитываем, затем смазываем кремом. Верх коржа и бока также смазываем кремом. Можно украсить торт, посыпав его тёртым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или как подскажет вам ваша фантазия. Нужно дать торту настояться в холоде 2-3 часа и он готов!

Приятного чаепития!!!!!

http://4vkusa.ru/