Мука "5 злаков" - 150 гр, сахарный песок - 1 ст.л., соль - 1/4 ч.л., яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч.л., масло растительное - 1 ст.л., молоко - 250 мл.

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду. Постепенно засыпать муку, разводя теплым молоком. Смесь тщательно размешать до исчезновения комочков муки, добавить растительное масло.

Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Серия сообщений "Блины, блинчики, оладьи":
Часть 1 - Сырные блины
Часть 2 - Яблочныe олaдьи
...
Часть 4 - Кукурузные панкейки
Часть 5 - "Блины и оладьи" из муки Увелка
Часть 6 - Блины из муки 5 злаков
Часть 7 - Блины гречневые