Хлебный батончик "Кофейный" |
Десертный хлеб, но не простой, а с мягким кофейным вкусом. Прекрасно подойдёт к какао, чаю и, собственно, к кофе. Вкусно с молоком или сливками. А если ломтик батончика намазать творожным сыром, да сверху добавить пару ложечек любимого джема или варенья... Мммм. День удался! Подарите себе несколько волшебных минуток и устройте приятный во всех отношениях полдник.
Готовое тесто обмять, разделить на четыре части, скатать в колобки. Затем каждый колобок раскатать в виде овальной лепёшки, подпылив при необходимости, стол или доску мукой. Далее ножом, начиная от середины, нарезать тонкие полоски. Затем, подвернув края, скатать лепёшку в рулет. Уложить рулетики в смазанную маслом форму и оставить на ~20 минут до увеличения батончиков в объёме.
Выпекать батончики в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 25-30 минут.
!!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!
Серия сообщений "Хлеб - рецепты":
Часть 1 - Лаваш
Часть 2 - "Обезьяний" хлеб
...
Часть 12 - Ирландский содовый хлеб
Часть 13 - Сырный хлеб с чесноком и ароматными травами
Часть 14 - Хлебный батончик "Кофейный"
Часть 15 - Хлеб с помидорами и зеленью
Часть 16 - Чиабатта -ароматный хлеб из мультиварки (2 вариант)
...
Часть 45 - Чиабатта из ржаной муки с базиликом
Часть 46 - Пшенично-ржаной хлеб
Часть 47 - Домашний цельнозерновой хлеб
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |