Вяленые томаты

Очень вкусная, легкая, полезная и оригинальная закуска. К несомненным плюсам можно отнести еще и удобство и относительную продолжительность хранения - в холодильнике такие помидоры смело можете оставить на пару недель! Их очень удобно брать с собой на пикник и немного разогревать на углях. Можно разложить их на пицце - будет очень красиво! Но лучше всего они выступают в роли гарнира - попробуйте и убедитесь сами.

 

 

Нам понадобится:

Читать далее...

Домик на пляже

Двери...такие красивые и разные.

Всего-то: гость
Прислонился к откосу двери
В моем доме,
И сделался храмом дом.
Сумрак весенний.   

 

 

 

 

 

Столовая в загороднем доме

 

Что для вас загородная жизнь?  Она ассоциируется со словом – свобода!

Жизнь за городом – это возможность дышать свежим воздухом, просыпаться в деревянном доме с высокими потолками, выходить на улицу в халате. Это свобода рвать зелень к столу прямо на своем участке, собирать ягоды, клубнику и смородину, пить воду из колодца, купаться каждый день в реке!

Конечно, хочется, чтобы и в загородной жизни окружал комфорт и красота.

Мне очень понравился дизайн этих кухонь, фото которых я прилагаю – во всех них сквозит ощущение природы, чувствуется, что это кухни загородных домов, а не квартир. Натуральные материалы, светлое колористическое решение, обилие зелени, красивая винтажная мебель и аксессуары.

@Мой Милый Дом

Нежный бирюзово-голубой интерьер

Очень-очень понравился лёгкий зелёный диван

Отсюда:   www.liveinternet.ru/users/881369/post110697178/

идеи для ванной

Ванные, old style

+10

марокканская классика (экстерьер,интерьер)




+++n

Идеи для интерьера спальни

Черно-белый интерьер



Читать далее...

Heathers Lampshades /Эксклюзивные абажуры-2

 

Читать далее...

Antique Screens

 

Spanish style

Читать далее...

Интерьеры в стиле "Shabby Chic"

В английском существует понятие "shabby chic" в отношении стиля дизайна интерьера или отдельных предметов, очень близкое к понятию "винтаж".

"Shabby" - потертый , "chic" - шик, шикарный. Интерьеры в стиле "shabby chic" - это шикарная потертая мебель, винтажные люстры, красивые предметы интерьера, стилизованные под старину. Этот стиль - искусственно создан (что отличает его от винтажа) - интерьеры "состариваются" вручную из современной мебели и вещей, цвета используются светлые - белый, бежевый, слоновая кость, розовый, серый, бледно-голубой, бледно-зеленый, бледно-сиреневый.

Shabby chic - это очень романтичный стиль. В декоре используются цветочные и растительные мотивы, в текстиле - кружева, оборки, рюши, в аксессуарах - классические орнаменты.

Смотреть дальше

Столик для ноутбука. 4 варианта от Сергея Сергелина.

 

смотрим схемы, вариантов...

Стильный вязанный интерьер

Вот на днях нашла в инете очень интересный журнал как стильно обвязать-украсить интерьер..))

посмотрите какие шикарные идеи.))

еще...

там еще есть фотографии отдельных моментов ближе и некоторые описания.)) залила журнал на файлообменник.))

multi-up.com/141394

Необычные детские кроватки

 

Читать далее...

Что это такое - карфагенское яблоко?

...

Автор статьи : Жанна Магиня


«Туго набит кошелек из сафьяновой кожи!
Хочешь, откроем? Рубины на стол высыпая,
Мы от восторга руками всплеснули: «О, Боже!»
Сок из разлома по пальцам стекает, стекает...»
(К. Василенко)


Третья пуническая война. 149-146 год до н.э. Последняя война между Римом и Карфагеном… Карфаген разрушен. Что же осталось от некогда грозного государства? Пуническое, оно же карфагенское яблоко. Так римляне называли гранат. О его пользе всегда слагались легенды. Удачное сочетание полезных сахаров с безвредной кислотой, витамины РР и С и множество минеральных веществ – от калия до кобальта.

Что рекомендуют врачи в качестве пищи при низком гемоглобине? Печень, шоколад и гранаты. Это «яблоко» с капельками ядрышек внутри нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Сок граната полезен при простудных заболеваниях как противовоспалительное средство.



Зайдите в любой магазин и обратите внимание на ценовую линейку соков. Гранатовый всегда на порядок выше. Очень ценный сок, полезный. И для больных людей, и как профилактическое средство – для здоровых. Три стакана сока в день – и больной человек пойдет на поправку. Если, конечно, у него нет язвы желудка или повышенной кислотности. Таким больным гранатовый сок противопоказан.

Гранат вкусен и хорош как сам по себе, так и в различных блюдах. Самый известный салат – «Гранатовый браслет». В журнале «ШколаЖизни.ру» уже есть рецепт этого замечательного блюда.


Салат «Стрельба из лука»

Простенький салатик, отличный гарнир к жареному мясу. Большую луковицу тоненько режем полукольцами, быстро обдаем кипятком и тут же сливаем. Горечь ушла, а хрусткость лука осталась. На 20 минут заливаем прозрачные полукольца кипяченой или родниковой водой. Добавляем немного уксуса, соль и сахар по вкусу.

Сливаем воду. Смешиваем лук с зернами граната и мелко порезанным укропом. Можно сбрызнуть оливковым маслом с гранатовым соком 1:1. Красивое и очень вкусное блюдо.



Яичница «Изумительная»
Действительно изумительное блюдо. С гранатом и орехами. На 4 яйца нужен стакан чищеных грецких орехов, зерна граната из половинки крупного плода и одна луковица.

Лук мелко режем, обжариваем до полуготовности. Орехи толчем. Яйца взбиваем вместе с жареным луком, орехами, солью, перцем. В самом конце аккуратно вмешиваем зерна граната, солим и выливаем на сковороду, смазанную маслом. Накрываем крышкой и хорошо прожариваем. Можно не переворачивать. Главное, чтобы все яйца поджарились.

Сразу же подаем на стол. Успех вам обеспечен!



Отличный десерт из гранатов – щербет
Сначала самая трудоемкая операция – выжать сок из килограмма гранатов. Довольно долго, их же еще почистить нужно! Но, поверьте, ваш труд не пропадет зря. Это очень вкусно. В одном литре воды растворяем два стакана сахара и варим сироп. Снимаем с огня и вливаем туда же сок граната. Можно добавить ванилин. Остужаем, разливаем по стаканам. Настоящий щербет. Сладкий и ароматный!



Многие не любят гранат из-за косточек. Однако сколько же в них пользы! Знаете ли вы, что косточки граната способствуют гормональной активности? Снимают головную боль и снижают давление.

Детская загадка вспомнилась – маленькая печка с красными угольками. Мы в детстве долго думали, что же это такое?

В Италии я увидела прямо на улицах гранатовые деревья. В августе плоды были еще совсем зелеными. Моему восторгу не было предела! Подарок богов! Итальянцы не разделяли моего восхищения – для них это обычное дело.




В одном из многочисленных итальянских ресторанчиков нас потчевали «Баклажанами по-тоскански».

Три баклажана моем, накалываем вилкой в нескольких местах и без масла в кожуре печем в духовке или в СВЧ-печи с грилем. С теплых баклажанов снимаем кожицу, мякоть мелко рубим. Одну большую луковицу режем тонкими полукольцами. Горсть грецких орехов мелко режем так, чтобы остались кусочки, не в порошок. 3-4 столовые ложки гранатовых зерен смешиваем с баклажанами, луком и орехами. Соль, черный перец и зелень кинзы. Очень вкусно!



Для нас гранат – лакомство, а в восточной кухне без граната ни плов не подадут, ни рыбу, ни мясо. Мясо, маринованное в гранатовом соке, – сама нежность.

Гранатовые зерна прекрасно замораживаются, только без кожуры и плёночек. Складываем в чистый пакет, завязываем его – и в морозилку. К плову, рыбе, овощам, мясу.

После чистки граната руки всегда черные. Отрежьте кусочек свежего лимона, протрите им руки, смойте тёплой водой.

Вкусный плод, чистые руки, здоровые желудки. Приятного аппетита!

...

ХЕ ИЗ ГОРБУШИ

Займемся рыбкой. Что то я давно ничего не делала. Угощаю вас вкусненькой пикантной закуской. С удовольствием мои это едят.

ХЕ ИЗ ГОРБУШИ



горбуша свежемороженная
растительное масло 5 столовых ложек
лук 5 штук
чеснок
сахар 1 столовая ложка
соль 1,5 столовых ложки
уксус 70% 2 столовых ложки
соевый соус 1,5 столовых ложки
кориандр 1 чайная ложка
морковь 1 шт.



От рыбы отрезала голову и хвост плавник (это пойдет на уху). Отрезала три кусочка - это пожарила.
Остальная тушка пошла на приготовление ХЕ.
Рыбку нарезать кусочками - если есть возможность отделить косточку хребет - отделите. Мне иногда лень возиться и я пропускаю косточки.
Нарезать лук мелко полукольцами. Морковь нашинковать как на корейскую морковь.



Сложить в чашку. Сюда же ложим остальные приправы - чеснок мелко нарезанный, кориандр, сахар и соль, соевый соус и уксус, растительное масло.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник для маринования.
Кушать можно через часа 3-4. Я предпочитаю дождаться завтрашнего дня.
Угощайтесь.


Приятного аппетита.

Готовим сами.

Шоколадно-творожный(сырный) торт с засахаренным пеканом

Читать далее...

Печи и мангалы на улице.


Читать далее