-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eva7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки Китайский_летчик_ДЖАО_ДА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 1522
Комментариев: 19
Написано: 1632

Дневник eva7





МИР ВХОДЯЩЕМУ

пастрама в мультиварке

Вторник, 18 Марта 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной орех для бутербродов

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Мясо (свиная шейка) — 800 г

Читать далее

0_7ae2a_f92eb5f1_L (600x24, 48Kb)

 

Рубрики:  рецепты колбас и мясные блюда

пирог с форелью

Вторник, 18 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью

Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью. 


РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка
молоко и его производные
рыбная кулинария
овощи

Без заголовка

Вторник, 18 Марта 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие!

3668121_t9bzOxWhQJw (548x260, 37Kb)

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:
●мука -3-,5 ст (550 -600 г)
●молоко -1 ст.
●дрожжи сухие -11 г
●слив. масло -200 г
●сахар -1 ст.л.
●соль -1/2 ч.л.

Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:


Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

 

источник

 

 

Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 18 Марта 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Киевский" от Алии

3777208_tort_1_ (450x619, 294Kb)
 
Меня многие просили испечь "Киевский" торт. 
А я все откладывала-откладывала... 
Почему-то мне казалось, что он готовится из безешных коржей, а я такие торты не очень люблю, поэтому откладывала...
Но вот, наконец-таки, я решилась его приготовить и была приятно удивлена его вкусом...
Коржи оказались не безешными! В их состав входит и мука, поэтому получилось что-то среднее между безе и бисквитом... Это невероятно вкусный корж!

 

Рубрики:  выпечка
украшение тортов, торты
десерты

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт или пирог

Бостонский кремовый торт или пирог




Могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!

Бисквит:

Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
Ванильный заварной крем:
белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл

Глазурь:

какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г
масло сливочное - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  выпечка
украшение тортов, торты
десерты

шницели из куриной печени

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШНИЦЕЛИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ (как же вкусно, mamma mia!)

8733481343_4f34539118_z (1) (579x608, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты колбас и мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные крепы с копченым лососем и крем-фреш


Читать далее...
Рубрики:  молоко и его производные
рыбная кулинария
овощи

суфле из свёклы с копчёным лососем

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из свеклы с копченым лососем

Суфле из свеклы с копченым лососем

Читать далее...
Рубрики:  рыбная кулинария
овощи

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные рулетики с карамельными бананами

 

Читать далее...
Рубрики:  десерты

сага о запечёном мясе

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сага о запеченном мясе

cote de boeuf 2 Запеченное мясо.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты колбас и мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшка в вермуте с карамелизованным луком и картошкой

 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты колбас и мясные блюда

баклажаны и цукини по-пармски

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны и цуккини по –пармски

Баклажаны и цуккини по –пармски

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
овощи

галантин по-польски

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Galantyna z miesa. Польский мясной галантин.(Очень вкусно!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  рецепты колбас и мясные блюда

бисквит

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит «швейцарский»

biskvit_chveyzarsky
Рецепт я нашла в книге известного  израильского кондитера. Обратить на него внимание меня заставило название: бисквит «швейцарский». Я была уверена, что знаю все виды бисквитов, но такой бисквит мне пока еще не попадался!
Просмотрела рецепт, испекла. С тех пор этот бисквит у меня стал одним из любимых.
Хорошо сбалансированное соотношение яиц, сахара и муки дает прекрасный вкус и хороший мякиш – бисквит в меру воздушный, не слишком сухой и крошащийся. Замена общепринятого сливочного масла на растительное масло позволяет замораживать торты из этого бисквита без ущерба для качества.
Бисквит можно покрыть любой глазурью и подать как самостоятельный десерт, а можно разрезать на несколько коржей и прослоить кремом.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

пирог с маскапоне и фруктами

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с маскарпоне и фруктами (Нежный влажный корж со сливочным кремом и фруктами!!!)))

Пирог с маскарпоне и фруктами

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
десерты

пиде-турецкая кухня

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pide (турецкая кухня)(Советую приготовить...очень вкусно!!!)))

0_a2427_31177c16_XL (640x426, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
рецепты колбас и мясные блюда
овощи

рецепты для мультиварки 2

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ СРАЗУ-2:) (Супер рецепты для мультиварки часть 2!!!)))

 5845441908_a9043e1fc9_o (466x700, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

рецепты для мультиварки

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))

 5841238379_66eebfdb37_o (466x700, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
рецепты колбас и мясные блюда
молоко и его производные
овощи

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга на шубке

3290568_m97wbG25hLg (604x381, 42Kb)

Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

********************
Рубрики:  рыбная кулинария

тартар из сельди

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тартар из сельди(очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море!!!)))

На блюдо положить листья салата, поставить кольцо, выложить тартар, кольцо снять. Украсить перьями зеленого лука и подать к столу.

Читать далее...
Рубрики:  рыбная кулинария


Поиск сообщений в eva7
Страницы: 76 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь